Lagi mencari inspirasi resep mie ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for ' chicken bakmi ', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam simple memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam simple:
- Siapkan 1 bks mie telor
- Ambil sawi
- Ambil 1 paha ayam
- Siapkan kulit lumpia (untuk pangsitnya) bisa skip
- Sediakan bumbu ayam (haluskan dan tumis)
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 bh kemiri
- Ambil kecap
- Ambil saos tiram saori
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya micin
- Gunakan bumbu minyak bawang (haluskan dan tumis)
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Sediakan 6 bh bawang merah
Sebenarnya ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas cita rasa dari resep mie ayam super simple dan enak, mulai dari tipe bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal, kalau dilihat dari kepopulerannya. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam simple:
- Pertama buat dulu minyak bawangnya, haluskan bawang putih dan bawang merah nya. tumis hingga kecoklatan dan sisihkan
- Ambil paha ayam yg sudah dibersihkan, potong dadu (sesuai selera). sisihkan tulangnya untuk direbus di kuah mie ayam
- Haluskan bumbu ayam tsb, tumis hingga harum, masukkan ayam, lalu beri air secukupnya, aduk2. masukkan kecap dan saos tiram, garam, micim. koreksi rasa. sisihkan
- Rebus air di dlm panci, masukkan tulang ayam yg sudah bersih. sawi dan mie hingga mendidih
- Ambil mangkuk, masukkan 1sdt garam, 1sdt penyedap rasa dan 1 sdt lada bubuk, dan jgn lupa 2 sdm minyak bawang
- Masukkan mie yg sdh rebus td, aduk2 dgn bumbu dimangkuk. masukkan sawi dan ayam yg telah dimasak td. beri kecap sausa dan cabe sesuai selera.
Ada banyak macam dari mie ayam. Mie, ayam, minyak bawang putih, kecap, micin, garam Simple banget Padahal mie ayam simple seharusnya punya aroma dan rasa yang sedap. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep mie ayam simple, pertama dari jenis bahan yang digunakan, yang kedua dari pemilihan bahan yang berkualitas, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Oke di video kali ini saya membuat Mie ayam simple. Bagi kalian pecinta Bakso atau Mie Ayam silahkan berkunjung ke "BAKSO CEKER MAREM cihuni" Lokasi warung S.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
