Anda sedang mencari inspirasi resep bihun goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. This noodle dish originating from Indonesia and popular in Southeast Asian countries. It is made from rice vermicelli noodles, locally known as bihun, which are stir fried in seasonings.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bihun goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bihun goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bihun goreng menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bihun goreng:
- Sediakan 5 keping Mi hun jagung
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan secukupnya sawi
- Gunakan kol iris secukupnya
- Siapkan wortel di potong korek api/kalau saya di parut kasar, secukupnya
- Siapkan cabe rawit utuh sesuai selera, saya pakai 7bh saja
- Gunakan 1 bh tomat diiris
- Sediakan secukupnya daun sop dan daun bawang diiris tipis
- Gunakan kerupuk untuk taburan
- Gunakan garam
- Siapkan royco bubuk
- Gunakan ladaku
- Ambil kecap manis
- Siapkan Bahan yang di haluskan
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Gunakan 6 bh bawang putih
- Ambil 10 gr ebi
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 bh tomat
However, this dish is popular in Indonesia and has been modified to Indonesian's taste by adding sweet soy sauce. It is normally served as a main dish and very satisfying. People can find it in a lot of Chinese restaurants in Indonesia. Masukkan jamur, tahu goreng, tempe goreng, dan bihun.
Cara menyiapkan Bihun goreng:
- Rendam kepingan mi hun dengan air suhu ruang hingga lembut. Biasanya sekitar 30 menit. jangan sampai ada bagian yang masih keras tersisa, apabila masih ada bagian yang masih keras rendam lebih lama, lalu saring. tiriskan hingga benar benar tiris.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya (6 sdm) hingga pecah minyak, tambahkan garam, lada bubuk 1/2 sdt. Setelah matang, angkat sisihkan.
- Beri minyak goreng 3 sdm di wajan bekas menumis bumbu tadi, masukkan dua butir telur trus diorak arik. masak dengan api sedang ke besar, tambahkan sedikit garam. masak hingga telur matang dan sedikit garing. setelah telur sedikit garing, masukkan semua sayuran, tomat dan separuh irisan daun bawang dan daun sop. masak hingga semua sayur sedikit layu. tambahkan cabe rawit utuh aduk rata.
- Setelah sayur setengah matang, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi, royco bubuk, aduk rata. Lalu masukkan mi hunnya, beri kecap manis 2 sdm. masukkan sisa daun sop dan daun bawang, aduk rata. masak dengan api sedang ke besar. masak hingga mi sedikit mengering dan semua tercampur rata. Angkat, hidangkan bersama kerupuk.
Masukkan sawi ke dalam tumisan saat tahap akhir supaya tidak terlalu layu. Bihun Goreng (Non MSG) Masak ini tadi pagi buat sarapan karna kesiangan 😅 Masaknha no cabe, no msg karna sekalian buat si kecil. As I remember it, this was sold in a folded banana leaf and is eaten with two lidi sticks acting as makeshift chopsticks. Bihun goreng sering dipadukan dengan bahan lain seperti sayuran, telur, bakso dan sosis. Dengan campuran bahan ini, menjadikan bihun goreng semakin kaya rasa dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bihun goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
