Sedang mencari inspirasi resep mie ayam pangsit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tekstur mie dan pangsit basahnya terasa lembut, gurih dan manis khas mie ayam pun bisa Anda rasakan dengan adanya cincangan daging ayam serta kuahnya. Mie Ayam Pangsit - Mayoritas orang Asia Khususnya Indonesia sangat gemar memakan Mie. Kegemaran masyarakat terhadap sesuatu makanan yang diolah dengan mie, menjadikan banyak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam pangsit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam pangsit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Pangsit memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Pangsit:
- Gunakan Topping Ayam
- Siapkan 500 gram Dada Ayam
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Biji Kemiri
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1 Batang Serei
- Sediakan 1 Lembar Daun Salam
- Sediakan Secukupnya Ketumbar, Lada bubuk, Garam, Gula Pasir, Kecap Asin dan Kaldu Jamur/Penyedap Rasa
- Ambil Kaldu Ayam
- Ambil 500 gram Tulangan Ayam
- Gunakan 1,5 Liter Air
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya Garam, Lada Bubuk, dan Penyedap (Rasa Ayam)/Kaldu Jamur (optional)
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 1 Bungkus Mie
- Gunakan 1 Batang Sawi Hijau
- Sediakan 1 Bungkus Kulit Pangsit
- Gunakan 1 Botol Saos Tomat, Sambal dan Kecap Manis
Pelengkap: - Mie Pangsit - Pokcoy/Sawi hijau - Daun bawang iris - Bakso - Kerupuk pangsit - Saos sambal. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Tambah resep mie ayam dengan pangsit kukus serta ayam bumbu tadi. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pangsit:
- Siapkan bahan dan cuci bersih, Potong kecil-kecil dada ayam yang sudah difillet
- Ulek bumbu hingga halus. Sisihkan Daun Salam (Lengkuas dan Serei cukup digeprek)
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas dan serei yang sudah digeprek. Kemudian masukkan fillet ayam, tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Garam, Gula Pasir dan Kaldu Jamur. Koreksi rasa, masak hingga mendidih dan air mulai menyusut
- Potong-Potong Kulit Pangsit sesuai selera. Goreng sebentar, lalu tiriskan
- Rebus tulangan ayam. Rebusan pertama buang, lalu bersihkan tulang. Ganti panci lalu tuang kembali air, masukkan irisan bawang putih dan daun bawang. Tambahkan garam, penyedap rasa ayam/kaldu jamur. Koreksi Rasa. Masak hingga mendidih
- Dipanci terpisah, rebus sawi hijau hingga berubah warna. Lalu urai mie basah. Masak hingga mie bertekstur empuk (sesuai selera). Sajikan dimangkok bersama Pangsit dan Pelengkap lainnya
- Fyi : Rebusan tulangan pertama saya buang, karna biasanya air rebusan pertama kotor dan berbuih. Jadi untuk kebersihan, saya gunakan rebusan yang kedua. Juga untuk meminimaliskan bau. Selamat Mencoba 👍🏼
Cara penyajian: taruh mie di atas mangkok, tambahkan caisim, ayam dan tambahkan kuah dan pangsit goreng. Modal usaha ini bisa dimasukan dalam bentuk modal khas atau uang bisa juga dengan bentuk investasi perlengkapan usaha seperti tempat usaha atau gerobak, peralatan. Menu baru aneka Mie Ayam Goreng di warung Kang Iway Jl. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pangsit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
