Sedang mencari ide resep mie tek tek kuah pedas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek kuah pedas asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Tek- Tek Kuah Pedas enak lainnya. Saat pesanan saya datang, terlihat wujud Mie Tarempa yang cukup mirip dengan Mie Aceh, dengan dominan warna merah. Potongan mi lebar yang ditumis bersama kuah merah berminyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek kuah pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie tek tek kuah pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie tek tek kuah pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie tek tek kuah pedas asam manis memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie tek tek kuah pedas asam manis:
- Sediakan Mie instan all variant/mie telur (bumbu tidak digunakan)
- Siapkan Telur
- Siapkan Sawi,kol
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Kecap asin
- Ambil Garam,gula,micin, penyedap rasa,lada bubuk
- Ambil Saus tomat (sesuai selera)
- Sediakan Saus cabai(sesuai selera)
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Toping sesuai selera (sosis,kerupuk bakso, ayam suir dll.)
- Sediakan Tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Air (1 gelas)
- Gunakan Bubuk cabai (gunakan jika menyukai pedas)
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan sesuai selera Cabai
Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Ini Resep Cara Buat Mie Goreng Kuah Kental Rasa Asam Manis. Mie Goreng merupakan mie yang disajikan dalam bentuk kering/tanpa kuah. Mie Goreng dapat menjadi pelarian bila kita bosan dengan Mie Kuah.
Cara membuat Mie tek tek kuah pedas asam manis:
- Haluskan bumbu-bumbu
- Panaskan minyam di wajan lalu masukan telur di orak arik hingga matang masukan daun bawang setelah itu masukan bumbu yang sudah dihaluskan masukan saus cabai, kecap asin, saus tomat dan tumis bumbu-bumbu yang sudah dimasukan hingga matang
- Setelah bumbu harum dan matang lalu masukan air,kecap manis, cabai bubuk (sesuai selera) dan lada bubuk lalu toping2 (jika menggunakan toping) setelah itu masukan mie
- Setelah mie setengah matang masukan sayur-sayuran dan irisan tomat tunggu beberapa saat dan mie siap di sajikan
Atau mungkin anda ingin makan mie tapi yang tidak terlalu mengenyangkan. Terakhir masukkan mie telor dan potongan tomat hijau. Beri garam, lada, dan kaldu bubuk. Dijamin sahur bunda sekeluarga akan terasa lebih menyegarkan dengan menu mi tek-tek asam pedas ini. Resep: raissadejunov Resep Mie Bihun Kuah Pedas Asam Manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek kuah pedas asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
