Anda sedang mencari inspirasi resep mie kuah tek-tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah tek-tek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah tek-tek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah tek-tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah tek-tek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Kuah Tek-Tek menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Kuah Tek-Tek:
- Gunakan 1 Bungkus Mie Telor
- Sediakan 2 Buah Telur Ayam
- Siapkan 4 Buah Bakso Sapi
- Gunakan Ayam Goreng Suir
- Siapkan Sawi Hijau, iris-iris
- Gunakan Kol, iris-iris
- Ambil Garam
- Ambil Merica Bubuk
- Siapkan Saus Sambal
- Ambil Kecap
- Ambil Air
- Siapkan Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Buah Kemiri
- Ambil 3 Buah Cabai Rawit
- Sediakan 2 Buah Cabai Merah
Mudah karena memakai Indomie sebagai bahan utama. Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer. Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek.
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Tek-Tek:
- Rebus mie sebentar saja, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis sampai harum. Kemudian masukkan telur aduk rata dan tambahkan air.
- Masukkan mie, suiran ayam, bakso, sawi dan kol. Aduk rata
- Tambahkan garam, merica, kecap dan saus sambal. Aduk rata dan koreksi rasa
- Biarkan meresap angkat dan sajikan dalam keadaan panas.
Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Cara Sederhana Memasak Mie Tek-Tek Kuah Pedas yang Paling Enak Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Pedas. Siapkan blender atau ulekan anda kemudian haluskan merica, bawang merah,bawang putih, cabe merah dan kemiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah tek-tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
