Sedang mencari inspirasi resep nugget mie telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget mie telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nugget Mie Telur Sederhana enak lainnya. Nugget Low Budget Mie Instan Habis ramadhan masih ada sisa stok mie, cush dibuat kreasi nugget low budget. Pas bikinnya heboh, cz bocah ikutan nimbrung, jd tepung rotinya tumpah sana sini, telur belepotan di lantai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget mie telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nugget mie telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget mie telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nugget Mie Telur menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nugget Mie Telur:
- Sediakan 1 bungkus mie telur
- Sediakan 100 gram ayam cincang
- Ambil 1 buah wortel, parut
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 200 ml susu cair
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang/haluskan
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris/haluskan
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdt saos tiram
- Siapkan Bahan pencelup :
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya tepung bumbu
- Siapkan Secukupnya tepung panir
Aduk hingga merata , lalu tambahkan tepung terigu, aduk lagi hingga merata. Bahan-bahan untuk membuat nugget mie stick. Nah berikut ini adalah variasi dari Nugget yaitu Nugget Mie Keju. Bahan untuk Pembuatan Nugget Mie Keju.
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Mie Telur:
- Rebus mie telur kedalam air mendidih sampai matang, angkat lalu tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan ayam cincang, tambahkan saos tiram aduk2 sampai rata lalu angkat.
- Campurkan tumisan ayam bawang dengan mie rebus, tambahkan wortel parut, daun bawang dan bumbu2 lain. Masukkan susu cair dan telur aduk2 sampai rata. Kemudian tiang kedalam loyang atau wadah yang sudah dioles mintak sayur.
- Kukus adonan nugget selama 20 menit. Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya. Setelah matang biarkan dingin atau simpan dikulkas selama 30 menit-1 jam. Setelah dingin keluarkan dari kulkas lalu potong2 sesuai selera.
- Baluri potongan nugget dengan tepung bumbu kemudian celupkan kedalam kocokan telur dan gulingkan kedalam tepung panir.
- Goreng nugget kedalam minyak panas dengan api sedang. Bolak balik supaya marang merata. Setelah teksturnya mengeras dan kekuningan angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saos sambal.
Telur merupakan emulsifier pada proses pengolahan nugget, penambahan telur berfungsi agar adonan memiliki stabilitas yang baik. Emulsi nugget dapat dipertahankan dengan menambahkan kuning telur sebagai emulsifier. Nugget mi sayur keju. foto: Instagram/@bytutihryt. Beri taburan tepung panir sampai merata, lalu goreng sampai warnanya berubah menjadi kuning keemasan. Proses pembuatan nugget mie ini sama seperti proses membuat nugget sayur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nugget Mie Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
