Lagi mencari ide resep mie goreng aceh tanpa udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh tanpa udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Goreng Aceh Tanpa Udang enak lainnya. Resep mie aceh simpel ga kalah enak rasanya hehe. Walaupun tanpa udang/ daging tetep sedap kok. susah juga nyari mie kuning atau mie lidi disini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh tanpa udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng aceh tanpa udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng aceh tanpa udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Aceh Tanpa Udang menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Aceh Tanpa Udang:
- Ambil 4 bungkus mie burung dara
- Siapkan 1/4 kubis (iris)
- Ambil 2 btg daun bawang (iris)
- Ambil 2 btg daun seledri (iris)
- Siapkan 1 buah wortel (iris panjang)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay (iris)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 2 sdm Saos tiram
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 bungkus bumbu kari (indofood)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica butir
- Ambil 1/2 sdt ketumbar butir
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 2 butir kapulaga
- Ambil Pelengkap : Tomat, Timun, Bawang goreng, Emping
Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Salah satunya adalah Rumoh Mie Aceh di Jakarta Barat. Jika biasanya mi t erdiri dari mi goreng dan mi kuah, di Rumoh Mie Aceh hanya ada mi Selain irisan daun bawang, ada sedikit potongan cumi-cumi dan udang di antara butiran nasi.
Cara menyiapkan Mie Goreng Aceh Tanpa Udang:
- Rebus mie dengan beri sedikit minyak, lalu tiriskan.
- Blender bahan bumbu halus, lalu tumis beri sedikit minyak goreng, daun salam tumis hingga wangi lalu masukkan sedikit kecap manis.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang bombay sampai wangi lalu masukkan wortel aduk hingga layu, lanjut masukkan sayur lainnya aduk hingga layu. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan aduk rata.
- Beri sedikit air lalu masukkan mie yg sudah direbus tambahkan kecap manis, saos tiram, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- Aduk terus hingga bumbu meresap ke mie dan merata. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan dengan beri taburan bawang goreng, emping, tomat dan timun. - - Selamat mencoba! 🤝 - - باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
Tak lengkap rasanya bersantap makanan Aceh tanpa. Petunjuk cara memasak mie goreng dengan bumbu mi goreng sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan. Seperti diketahui bahwa masakan mie goreng ini merupakan salah satu jajanan kuliner sore hari yang menjadi alternatif saat persediaan masakan di rumah habis. Mie goreng tek-tek a la abang mie gerobakan di tepian jalan ini super mudah dibuat dan sedap rasanya! Siapkan ebi (udang kering), sangrai sebentar di wajan hingga permukaannya sedikit kecoklatan Mbak Endang Selasa lalu saya bikin mie ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng aceh tanpa udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
