Anda sedang mencari ide resep mie udang telur simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie udang telur simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak jenis mie di Indonesia, dan salah satu yang sering diolah adalah mie telur. Tentunya mie telur versi instan mudah didapatkan di pasaran dengan harga terjangkau. Namun berhubung mudah terpengaruh, saya pun mencoba bikin mie telur ala rumahan (homemade).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie udang telur simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie udang telur simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie udang telur simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie udang telur simpel menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie udang telur simpel:
- Siapkan Mie
- Gunakan Telur
- Ambil 5 udang
- Siapkan Lada
- Siapkan Garam
- Siapkan Minyak
- Ambil 2 Cabe
- Siapkan 2 Bawang putih
Yuk pelajarin sekarang juga resep masak mie telur goreng special dan rebus kuah disini. Selain mie dan rempah, kita juga bisa menambahkan bahan lainnya seperti udang kupas, daging ayam, pentol bakso, sayuran, dan bahan lainnya sesuai selera. Proses pembuatannya gampang, simple dan hasilnya maknyus abiss. Resep dan step by step memasak mie goreng telur udang untuk MPASI sesuai standar WHO yang sederhana tapi bernutrisi dan tetap enak.
Cara menyiapkan Mie udang telur simpel:
- Rebus mie terlebih dahulu (bebas pake mie apa aja, ak si pke mie yang biasa di tukang mie ayam)
- Bersihkan udang dan potong cabe kecil2
- Potong bawang kecil2
- Panaskan minyak lalu goreng telur mata sapi lalu angkat
- Panaskan minyak lagi lalu masukan bawang Putih, udang dan cabe
- Lalu masukan mie dan tambahkan garam atau lada secukupnya
- Tidak perlu lama2 ckup 1-2 menit lalu angkat
Letakkan mie yang telah direbus di atas mangkuk dan susun ayam, udang, taoge, kangkung/bayam dan telur di atasnya. Tuang kuahnya dan taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan panas dengan irisan cabai hijau dan kecap ikan. Kalau suka asam, beri jeruk limau. Masukkan mie telur yang telah ditiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie udang telur simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
