Anda sedang mencari inspirasi resep mie tektek goreng rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tektek goreng rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tektek goreng rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie tektek goreng rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie tek tek goreng sangatlah enak sekali. Nah, pada artikel ini tentang resep mie tek tek goreng yang lezat ala rumahan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie tektek goreng rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Tektek Goreng Rumahan menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Tektek Goreng Rumahan:
- Ambil 2 bungkus Mie Kuning atau Mie Telor
- Ambil 1 buah sosis iris tipis (bisa diganti baso atau suir ayam)
- Gunakan 1/4 butir kol
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Kecap asin
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Totole atau penyedap rasa (opsional)
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 buah rawit (opsional)
Comfort food a la Indonesia yang membahagiakan ini sudah waktunya untuk kamu buat sendiri di rumah. Sebagai bahan utamanya, kamu bisa menggunakan di antara dua. Mie tek-tek kuah ini biasanya dijual oleh tukang nasi goreng. Dinamai mie tek-tek karena bunyi penggorengan yang diketuk.
Cara membuat Mie Tektek Goreng Rumahan:
- Pertama rebus dulu mie setengah matang. Selagi menunggu, blender/ulek bumbu yang dihaluskan
- Setelah itu, tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi. Lalu masukan telur dan orek sampai agak kering
- Selanjutnya masukan mie yg telah direbus, kol, sosis, aduk sebentar
- Terakhir masukan kecap manis, kecap asin, lada bubuk dan totole sambil diaduk2, lalu tes rasa. (Saya tidak memberi takaran karena selera orang berbeda). Setelah dirasa sudah enak, segera hidangkan panas2 :)
Jika nama asli mie tek-tek biasanya digunakan untuk sajian rebusnya. Resep mie goreng spesial ala rumahan - Saat ini, mie instant adalah makanan selingan yang sudah seperti makanan pokok. Rasanya ada yang kurang jika tidak konsumsi mie dalam satu minggu. Apalagi untuk anak kost atau yang tinggal sendiri, mie instant sudah mendarah daging. Dengan tambahan sajian dengan acar dan kerupuk emping jika anda suka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tektek goreng rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
