Sedang mencari ide resep mie aceh goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Aceh is like the western way of Chinese takeaway chow mein with slices of beef, goat meat or seafood (crab, shrimp and/or squid). Lihat juga resep Mie Goreng Aceh Tanpa Udang enak lainnya. Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie aceh goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh goreng memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Aceh goreng:
- Gunakan 1/2 kg mie kuning (boleh ganti mie burung dara/ifumie/dsb)
- Ambil Pelengkap;
- Sediakan Tauge
- Siapkan Bunga kol/sawi (sesuai selera)
- Ambil Daging (boleh ganti ayam/udang)
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Timun (sy ngga pake)
- Gunakan Daun bawang daun sop
- Sediakan 1 telur (boleh pakai/ngga)
- Gunakan Kecap asin dan manis (boleh pakai/ngga tergantung selera)
- Ambil Acar bawang merah (saya ngga pakai)
- Sediakan Kerupuk melinjo atau kerupuk udang
- Gunakan Bumbu halus;
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 50 gr cabe merah
- Siapkan 1/2-1 sdm bubuk kari (disesuaikan mau berasa karinya/ngga)
- Siapkan secukupnya Garam-gula-kaldu bubuk
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah sajian yang paling bersaing ketat popularitasnya dengan teh tarik dan roti canai. Simak resep mie Aceh goreng berikut ini! Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh.
Cara menyiapkan Mie Aceh goreng:
- Tumis bumbu sampai harum dan merah menyala dan minyak cabai keluar. Masukkan irisan daging tunggu hingga wangi lalu masukkan telur dan aduk².
- Masukkan mie. Aduk rata sambil masukkan tauge, bunga kol cincang, daun bawang dan daun sop. Aduk rata hingga bumbu tercampur rata dengan mie dan mie berwarna merah dan wangi. Kalau suka bisa ditambahkan kecap dan koreksi rasa. Boleh menambahkan air jika ingin mie yang lebih nyemek/basah.
- Setelah matang, sisihkan. Sajikan dipiring dengan acar bawang, bawang merah goreng, dan kerupuk. Selamat mencoba^^
Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh Goreng Basah; Tidak beda jauh dengan mie tumis. Mie Aceh goreng siap utnuk disajikan kepada teman dan keluarga anda. Sajikan selagi hangat agar lebih nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
