Anda sedang mencari ide resep mi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mi Ayam:
- Ambil Mi telor basah 2 bks, beli di supermarket, ada merk yen yen
- Ambil Sayur, bisa selada atau sawi (kalau sawi rebus dulu brg mie)
- Siapkan Kulit pangsit, merk venuz ya lebih cucok, jgn yen yen
- Ambil Ayam kecap
- Ambil 500 gram ayam fillet, potong kotak kecil
- Ambil 3 butir Bwg merah
- Siapkan 3 siung Bwg putih
- Gunakan 4 sdn kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Bwg pre
- Ambil secukupnya Garam, merica
- Sediakan Larutan maizena (1 sdt tepung + 1sdk air, aduk)
- Gunakan Kuah
- Sediakan 1 ltr Kaldu ayam
- Ambil 2 siung Bwg putih geprek
- Siapkan Jahe seruas geprek
- Ambil Garam, merica
- Gunakan Bwg daun, iris kecil kecil
Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Cara menyiapkan Mi Ayam:
- Ayam kecap: tumis bawag merha dan bwg putih hingga harum, masukkan ayam masak hingga berubah warna, daging matang, masukkan bumbu bumbu. Icip kalau ada yang kurang tambahlan skrg. Bwg pre. Lalu larutan maizena hingga kental. Masak sampai mendidih dan kental.
- Minyak ayam: panaskan sesikit minyak dengan 200 gram kulit ayam. Sesudah kuliat ayam mulai mtg tambahkan bawang putih geprek. Masak sampai wangi bwg putih tercium. Matikan api. Sisihkan.
- Kuah: didihkan kaldu ayam, masukkan bwg geprek dan jahe geprek, beri bumbu. Didihkan.
- Rebus mie: didihkan air. Lalu masukkan sayur sawi (ķalau pakai sawi, kalau selada gak perlu direbus) masukkan mie sebentar saja, krn mie basah jgn lama lam nanti mi kematengan gak enak. Taruh di mangkok yang sdh disiapkan dgn minyak ayam 2 sdt, kecap asin, minyak wijen dan merica secukupnua aduk. Mi masuk aduk rata. Sajikan dengan selada, mi, ayam kecap, dan kerupuk pangsit beri bwg daun. Kuah boleh dipisah atau dicampur tergantung selera. Selamat mencoba. ❤
Mie Ayam Jalan Pimpinan Murah, enak, dan halal, membuat mie yang dijual di sini sangat laku. Tempatnya cukup sederhana, hanya terdiri atas gerobak kereta sebagai tempat mengolah mie dan beberapa bangku dan meja kayu yang digelar di atas trotoar. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Di Jakarta, kita bisa menemukan tempat makan nasi goreng yang enak, tempat makan seafood yang murah meriah, sampai dengan tempat makan hits di ibu kota.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
