Lagi mencari inspirasi resep taiwan beef noodle yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal taiwan beef noodle yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Taiwan Niu Beef Noodle Soup 台灣牛牛肉麵. Okay, so this restaurant is not exactly in Taipei, but if you're heading to Kenting, you can't miss it off the main route just at the junction towards the National. Taiwanese Beef Noodles 台灣牛肉麵 is probably the most famous Taiwan street food!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari taiwan beef noodle, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan taiwan beef noodle yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan taiwan beef noodle sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Taiwan Beef Noodle memakai 31 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Taiwan Beef Noodle:
- Siapkan Kuah/kaldu mie :
- Gunakan 350 gr daging sapi bg sengkel, potong2 ukuran 2,5x2,5 cm
- Siapkan 2 ltr air
- Ambil Bumbu tumis :
- Ambil 3 siung bawang putih, keprek
- Ambil 1 ruas jari jahe, iris tipis
- Siapkan 2 btg daun bawang, potong2, 3 cm
- Ambil 4 cabe besar, potong2, 3 cm
- Ambil 1 buah bawang bombay, potong2 besar
- Ambil 1 buah tomat, potong2 besar
- Gunakan 1 btg kayu manis
- Gunakan 3 butir pekak (star anish)
- Gunakan 6 sdm kecap asin pekat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt five spice powder/bumbu ngohiong (opsional)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Haluskan : 1 sdm tauco, 5 cabe keriting
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan 300 gr mie basah utk mie ayam/bihun/soun/kwetiau
- Gunakan 3 btg pokcoy, rebus
- Ambil 2 btg daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 btg sayur sawi asin, rajang halus
- Ambil Sambal cabe kering :
- Siapkan 15 buah cabe kering
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 btg kayu manis
- Ambil 1 butir pekak
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 100 ml minyak goreng
We may earn a commission on. Considered to be Taiwan's national dish, beef noodle soup is a staple in restaurants, night markets, and food courts throughout the island country. You can easily find two or three adjacent food stalls. I LOVE Taiwanese beef noodle soup.
Cara membuat Taiwan Beef Noodle:
- Membuat kuah/kaldu : tumis bombay, bawang putih, daun bawang, jahe, cabe, tomat hingga harum, masukan bumbu halus (tauco dan cabe), tambahkan daging, tumis hingga daging berubah warna, masukan air. Rebus selama 1,5 jam, hingga daging empuk, atw jika memakai panci tekan 30 mnt setlh mendesis. Matikan api, koreksi rasa. Saring kaldu, buang semua rempah, sisihkan daging.
- Pelengkap : rebus mie/soun/kwetiauw, rebus pokcoy.
- Sambal cabe kering : sangrai cabe kering, haluskan. Panaskan minyak goreng, masukan bawang putih, kayu manis dan pekak, tumis hingga harum, masukan cabe kering, matikan api (jgn sampai cabe hangus), tambahkan garam.
- Penyajian : letakan mie di mangkuk, tuangkan kaldu, tambahkan daging, pokcoy, taburi daun bawang. Sajikan dgn sayur sawi asin dan sambal cabe kering.
The best is eating it in Taiwan. Jason had his first authentic Taiwanese beef noodle soup when we went to Taiwan and he loved it. Taiwan is full of delicious things to eat. And while you can choose from a variety of Taiwanese favorites like Beef noodle soup. When I was in Taipei, I went to a restaurant called Lin Dong Fang (林東芳牛.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Taiwan Beef Noodle yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
