Anda sedang mencari inspirasi resep mie sop kampung ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop kampung ayam ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rebus mie yang telah anda persiapkan bersama dengan sawi hijau ke dalam air. Bagi anda penggemar masakan pedas pasti doyan banget sama ceker mercon. Sop Ceker Ayam Kampung dengan taburan bawang goreng enak banget, mudah cara memasaknya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop kampung ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie sop kampung ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie sop kampung ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Sop Kampung Ayam Ceker memakai 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Sop Kampung Ayam Ceker:
- Siapkan Bahan:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 10 Ceker Ayam
- Ambil 1500 ml air
- Sediakan 4 keping bijag (bihun jagung)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 6 bh Bawang Merah
- Siapkan 3 bh Bawang Putih
- Siapkan 1/4 sdt Merica
- Ambil Sejumput pala bubuk
- Ambil 4 bh Kemiri
- Gunakan Rempah-Rempah:
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Ambil 4 kapulaga
- Ambil 2 bungalawang
- Gunakan 2 Serai (geprek)
- Sediakan 3 helai daun salam
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Sediakan 2 btg Daun bawang (diikat pakai karet/tali)
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan Garam
- Ambil 2 sdm Gula merah (disisir)
- Ambil Gula putih
- Sediakan Kaldu ayam (saya pakai air rebusan ayam)
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan irisan daun Seledri
- Siapkan Cabai Rawit (untuk sambal)
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Saus
- Sediakan Kecap
Mie Sop Kampung Medan [image source ]. Perpaduan suwiran ayam goreng, tulang lunak, dan kaldu ayam bening memang bikin ngiler. Salah satunya Mie Sop Kampung yang berada di Jalan Arteri Ring Road, Sunggal. Sedikit berbeda dari lainnya, kamu bisa memesan tambahan ceker lunak.
Cara menyiapkan Mie Sop Kampung Ayam Ceker:
- Rendam bijak di air biasa, jd sudah lunak tiriskan. Rebus ayam dan ceker (saya pakai presto spya cekernya lembut) jika ayamnya sudah matang, angkat dan goreng ayam untuk suwiran. Kemudian air rebusannya jgn di buang krna untuk kaldu kuah.
- Tumis bumbu halus,jika sudah wangi masukkan rempah2 kemudian masukkan bumbu ke dalam air kaldu yg untuk kuah dan masukkan juga daun bawang yg di ikat td.
- Masukkan bumbu garam, gula putih, gula merah. (sesuai selera saja) kemudian koreksi rasa. Jika rasa sudah pas dan mendidih matikan api
- Jadi deh.. Taruh mie dimangkuk, tambahkan ayam suwir,daun seledri,bawang goreng,kecap saus cabai. Tambahkan kuah dan ceker ayam. Swegereee rekkk
Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau. Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Sop Kampung Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
