Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam pangsit sedap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit sedap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit sedap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam pangsit sedap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Satu lagi mie ayam enak khas Bangka di Jogja yang wajib dicoba yaitu Mie Ayam Bangka Pak Apo. Toping tauge rebusnya terasa seger krenyes-krenyes, rasanya semakin sedap dengan tambahan potongan empuk daging ayam, sayuran, pangsit, bakso, kuah kaldu, dan taburan bawang goreng. Mie pangsit ini enak banget, dapat resep dari Majalah Selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam pangsit sedap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Pangsit Sedap memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Pangsit Sedap:
- Ambil 1 pack mie basah (isi 4)
- Gunakan 2 sdm kecap ikan
- Siapkan 2 sdm saos raja rasa
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 bks kaldu bubuk (magic)
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 50 ml minyak sayur (sisa minyak menggoreng bawang merah)
- Gunakan bahan tumisan :
- Gunakan 250 gr fillet ayam potong2
- Ambil 3 siung bawang putih geprak
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos raja rasa
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk, merica
- Ambil garam (bila perlu)
- Ambil bahan isi pangsit :
- Ambil 8 lembar kulit pangsit
- Siapkan 50 gr ayam giling
- Gunakan 25 gr udang kupas lalu cincang
- Siapkan 1 siung bawang putih haluskan
- Gunakan secukupnya garam dan merica
Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Cara membuat Mie Ayam Pangsit Sedap:
- Buat tumisan ayam terlebih dahulu : Panaskan minyak, tumis bawang putih sambil ditaburi merica hingga harum. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air sedikit, saos raja rasa, kecap ikan, kecap manis dan penyedap. Koreksi rasa. matikan kompor lalu sisihkan.
- Buat isian Pangsit: Campur daging ayam dan udang dalam wadah, tambahkan bawang putih, garam dan merica. Masukkan ke dlm kulit pangsit. Caranya, lebarkan kulit pangsit, isi tengahnya dan tutup ujung2 nya membentuk segitiga. Ambil ujung kanan dan kiri, tekuk ke belakang, lekatkan jd satu ke tengah saling silang dg cara dilem dg air saja. Rebus kurleb 5 menit, olesi sedikit minyak agar gak lengket…tiriskan.
- Untuk mie : Rebus mie dalam air mendidih selama kurleb 5 menit. Sementara itu di wadah baskom, campurkan saos raja rasa, minyak sayur, kecap ikan, minyak wijen, merica dan kaldu bubuk magic. Tuang mie rebus yg sudah ditiriskan, aduk2 hingga rata.
- Bagi mie dalam 4 mangkok, masing2 tambahkan tumisan ayam, sawi hijau rebus/ selada (sesuai selera) Tambahkan 2 buah pangsit. Taburi irisan daun bawang. Mie lezat siap dinikmati dg saos sambal dan acar mentimun.
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Ternyata membuat mie ayam itu tidak terlalu sulit, selain bahannya yang mudah didapat, racikannya juga sangat sederhana. Mrs Culinary membagikan resep Mie Ayam Jamur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam pangsit sedap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!