Mie Ayam Simpel
Mie Ayam Simpel

Anda sedang mencari ide resep mie ayam simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Gara-gara takut corona gak berani keluar rumah, padahal pengen banget mie ayam, akhirnya buat sendiri deh. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Simpel menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Simpel:
  1. Ambil 500 gram ayam fillet (saya pakai bagian dada, tulangnya jgn dibuang ya. Bisa utk kuah kaldu)
  2. Sediakan 100 ml minyak goreng
  3. Siapkan 1 sdm kecap manis
  4. Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk (saya pakai 5 lembar)
  6. Gunakan 1/2 cangkir air
  7. Gunakan Secukupnya lada bubuk
  8. Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula pasir
  9. Gunakan Bumbu halus:
  10. Gunakan 6 siung bawang merah
  11. Siapkan 4 siung bawang putih
  12. Siapkan 3 butir kemiri
  13. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  14. Ambil 1 ruas jari jahe
  15. Gunakan Kuah:
  16. Sediakan Secukupnya tulang ayam
  17. Siapkan Secukupnya air
  18. Ambil 2 siung bawang putih, cincang kasar
  19. Siapkan Secukupnya garam dan lada bubuk
  20. Sediakan Pelengkap:
  21. Gunakan Secukupnya mie telur
  22. Siapkan Secukupnya sawi hijau (saya pakai pakcoy)
  23. Ambil Secukupnya keripik pangsit
  24. Gunakan Secukupnya kecap manis, saus, dan sambal

Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian.

Cara membuat Mie Ayam Simpel:
  1. Cincang halus daging ayam yang sudah difillet. Sisihkan tulangnya. Saya mengambil 4 sdm daging ayam yang sudah dicincang kemudian saya chopper.
  2. Haluskan semua bumbu halus.
  3. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis hingga harum bumbu halus, daun jeruk dan lada bubuk. Masukkan ayam, kecap, air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata lalu masukkan daun bawang.
  4. Masak hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak. Pisahkan ayam dan minyak.
  5. Rebus pakcoy hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
  6. Untuk mie saya cukup menyiramkannya dengan air panas, lalu tiriskan, karena saya pakai mie telur basah yang biasa dijual mamang sayur😬😁. Kalau momies pakai mie telur yang kering, rebus dulu hingga empuk ya.
  7. Kuah: Rebus air, masukkan tulang ayam, lada bubuk, dan bawang putih cincang. Aduk dan masak hingga tulang matang.
  8. Bumbui mie dengan sedikit minyak ayam. Lalu beri topping ayam, dan pakcoy, lalu siram dengan kuah. Tambahkan pangsit, dan daun bawang (optional, saya skip). Sajikan dengan kecap, dan saus favorit. Saya tambahin cabe juga.

Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Resep mie ayam yang paling sederhana biasanya terdiri dari mie rebus, masakan ayam khusus, kaldu, dan bahan pelengkap tambahan lainnya, seperti daun caisim, telur ayam puyuh, kerupuk. Cara membuat mie ayam sendiri di rumah ternyata simple banget dan nggak butuh waktu yang lama. Kamu pun bisa mengkreasikan sendiri di rumah, jadi nggak harus persis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!