Anda sedang mencari ide resep mi goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mi goreng jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi goreng Jawa menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mi goreng Jawa:
- Siapkan 1 Bks mi telur/ mi burung dara(2)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 3 lonjor sosis(potong sesuai selera)
- Sediakan 2 butir telur(dikocok dan dibikin telur orak Arik)
- Sediakan 400 ml air(untuk merebus mi)
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Penyedap rasa (Royco)
- Siapkan 1 buah wortel (diparut kasar)
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil Kol secukupnya,sawi hijau secukupnya daun bawang (iris halus)
- Siapkan secukupnya Seledri
- Siapkan 1 buah tomat(untuk garnis)
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
Selain sayuran, kita juga bisa menambahkan bahan lainnya agar Resep Mi Goreng Jawa jadi semakin nikmat saat disantap. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis dan Resep mi goreng jawa merupakan salah satu masakan yang sangat mudah dibuat. Menu makanan ini juga disukai oleh banyak orang, ditambah membuatnya juga praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Mi goreng Jawa:
- Rebus midalam air mendidih sampai matang jangan lupa kasih minyak supaya tidak lengket (sisihkan)
- Tumis bumbu (bawang putih,lada garam,) sampai harum
- Masukkan sayuran,sosis dan telur yg sudah dibuat orak arik
- Masukkan mi,daun bawang tambahkan kecap,garam dan penyedap
- Tuang keatas piring taburi dengan bawang goreng beri hiasan / garnis mi siap dihidangkan
Berbeda dengan mi goreng pada umumnya, mi goreng jawa punya rasa yang lebih lezat karena berasal dari rempah-rempah pilihan. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Kekhasan mie goreng asal Yogyakarta ini lainnya adalah mie cenderung agak basah dan dibumbui dengan kecap yang agak banyak sehingga warnanya kecoklatan dan berasa asin, manis dan gurih. Pada malam hari yang dingin, orang biasanya lebih meminati rasa masakan yang kuat seperti masakan-asakan tersebut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
