Lagi mencari inspirasi resep mie goreng jawa (mie tektek) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa (mie tektek) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa (mie tektek), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng jawa (mie tektek) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng jawa (mie tektek) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie goreng jawa (mie tektek) memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie goreng jawa (mie tektek):
- Ambil 2 btg seledri iris panjang
- Siapkan 1 Bks mie telur (sya pke mie cap 3ayam)
- Siapkan 1 btr telur ayam
- Sediakan 5 lbr kol dirajang kasar
- Sediakan 5 btr cabe rawit utuh
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya.garam.gula dn merica
- Sediakan Bumbu yang di haluskan:
- Siapkan 3 siaung bawang putih
- Sediakan 5 btr bawang merah
- Siapkan 2 btr kemiri
- Gunakan 1 sdm ebi. Bilas dengn air
Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari.
Langkah-langkah membuat Mie goreng jawa (mie tektek):
- Mie di rebus.tiriskan (masak mie sesuai petunjuk di kemasan) aduk mie dengan 1 sdm kecap manis + 1sdm minyak goreng sisihkan.
- Tumis bumbu halus dn cabe rawit utuh sampai harum. Masukan telur bikin orak arik
- Masukan kol dn seledri tambah garam. Gula dn merica aduk rata
- Masukan mie jika trlalu kering boleh tambah air.cicipi jika kurang manis tambah kecap manis sesuai selera.
- Aduk rata masak ampai bumbu meresap.angkat.sajikan taburi dengn bawang merah goreng
Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas level-levelan yang sempat viral itu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie goreng jawa (mie tektek) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
