Mie ayam ala abang abang
Mie ayam ala abang abang

Sedang mencari ide resep mie ayam ala abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. BIKIN MIE AYAM ABANG ABANG, SIAPA TAKUTTT Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ala abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ala abang abang memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam ala abang abang:
  1. Ambil 1/2 kg dada ayam
  2. Sediakan 2 batang serai
  3. Gunakan 6 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 1 daun bawang
  6. Ambil Minyak
  7. Ambil Air
  8. Ambil Kuah
  9. Ambil 2 sdm kecap asin
  10. Gunakan 3 sdm minyak bumbu ayam
  11. Sediakan Bumbu halus
  12. Siapkan 10 siung bawang merah
  13. Gunakan 5 siung bawang putih
  14. Siapkan 5 butir kemiri
  15. Sediakan 2 ruas jari kunyit
  16. Gunakan 1 ruas jari jahe
  17. Siapkan Garam
  18. Ambil Gula
  19. Gunakan Lada bubuk
  20. Ambil Totole
  21. Ambil Kecap manis

Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.

Cara menyiapkan Mie ayam ala abang abang:
  1. Cuci bersih ayam, potong dadu. Tiriskan
  2. Siapkan bumbu halus. Haluskan
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis sampai harum dan minyak terpecah dari bumbu (pertanda bumbu matang) agar tidak langu
  4. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, biarkan menyusut. Koreksi rasa. Biarkan sampai minyaknya keluar. Sisihkan
  5. Rebus mie dan sayur sawi (saya skip karena lupa 😀). Siapkan mangkok, racik kuah. Tuang mie dalam mangkok, beri tambahan toping ayam. Sajikan. Selamat menikmati 🙂

Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ala abang abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!