Anda sedang mencari ide resep mie lidi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie lidi goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie lidi goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie lidi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Pada cuaca kayak gini paling enak bikin mie kali ya, untuk menghangatkan tubuh. Kali ini aku pengin mie nyoba bikin mie lidi goreng ahh. Karena selama ini aku belum pernah nyoba gimana sih rasa dan cara bikin mie lidi goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie lidi goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Lidi Goreng memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Lidi Goreng:
- Siapkan 1 bks mie lidi @500 gr, rebus sesuai petunjuk di kemasan
- Ambil 10 btr bakso uk sedang, potong2
- Sediakan 2 btr telur ayam
- Gunakan 1 btng daun prei (sy skip)
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 2 sdm palmia margarin garlic (bisa ganti dgn margarin+3bt bawang putih)
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
- Ambil 🔷Bumbu halus :
- Siapkan 4 btr bawang merah
- Ambil 6 bh cabai merah keriting (selera)
- Ambil 7 bh cabai rawit (selera)
- Gunakan 1 bh tomat
- Gunakan Secukupnya terasi (sy 1 sachet terasi ABC)
Demikian artikel tentang Cara Membuat Mie Lidi Goreng. hmmmm patinya lezat dan nikmat. Mie Lidi yang super renyah siap dihidangkan. Adapun makanan yang biasa memakai bumbu tabur kami adalah : Mie Lidi ( Mie Biting ), makaroni ( makroni ) goreng, keripik singkong, keripik pisang, tela-tela, kentang goreng ( french fries ), potato stik, jagung bakar, marning, emping, kerupuk, popcorn, jamur crispy, tahu crispy, cimol, slondoh, taro dan aneka snack lainnya. Keunikan sajian ini terletak dari bahan dasar mie yang digunakan.
Langkah-langkah membuat Mie Lidi Goreng:
- Haluskan bahan bumbu halus dgn blender
- Panaskan wajan, masukkan margarin dan minyak goreng, masukkan telur lalu orak arik
- Tambahkan bakso dan bumbu halus. Aduk smp bumbu matang
- Masukkan garam dan kecap..aduk rata
- Masukkan mie lidi yg sudah di rebus…aduk2 terus smp bumbu rata dan tanak.
- Angkat dan siap disajikan.
- Katanya makan dgn sambal kacang lebih yammih..tp sy blom coba…😆
Mie berbentuk lebih bulat dan tebal serta tampak seperti lidi tegak saat masih mentah. Maka lebih familiar disebut mie lidi. Jadi Mie Lidi atau Mie Gomak bisa diartikan sebagai Mie yang mudah digenggam, begitulah kira-kira maksudnya:) Walaupun bukan termasuk makanan asli Indonesia tetapi orang Indonesia sangat menyukai berbagai olahan makanan yang menggunakan bahan dasar Mie, seperti Mie Goreng, Mie Kuah, Mie Bihun dan lain sebagainya. Kemudian goreng mie lidi hingga matang dan berwarna kecoklatan. Kamu bisa menambahkan berbagai varian rasa bumbu bubuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Lidi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
