Lagi mencari ide resep mie ayam homemade enak, yummy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade enak, yummy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Homemade Enak, Yummy.. Ketiga buat topping ayamnya : Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang, Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna tambahkan kecap, merica, garam, gula dan air kaldu secukupnya, Ketika kuah menyusut, koreksi rasanya (kecap bisa ditambah sesuai selera) Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Recipe: Yummy Mie Ayam (Chicken Noodle Soup with Palm Sugar and Soy Sauce) Alma R.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade enak, yummy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam homemade enak, yummy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam homemade enak, yummy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Homemade Enak, Yummy menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Homemade Enak, Yummy:
- Gunakan Mie basah / mie kering
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan ❣️ Bumbu yang dihaluskan untuk ayam :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan Seruas kunyit
- Gunakan ❣️ Bahan untuk minyak ayam bawang :
- Gunakan 100 ml minyak sayur
- Sediakan Kulit dan lemak ayam
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang
- Gunakan ❣️ Bahan untuk kuah kaldu :
- Siapkan Tulang-tulang ayam, kepala, leher, kaki
- Gunakan Air
- Sediakan Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
- Gunakan ❣️ Bahan pelengkap :
- Ambil Caisim
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
Mi ayam di sini punya cita rasa gurih yang khas; yang bahkan dimakan begitu saja sudah enak. Minya kenyal yang disajikan bersama sawi rebus, bakso empuk, kuah kaldu gurih, dan potongan daging ayam utuh. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade Enak, Yummy:
- Siapkan semua bahan. Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil daging nya potong kotak2 (tulang2 nya buat kaldu dan kulitnya buat minyak ayam)
- Pertama buat kuah terlebih dahulu, Cara membuat kuah : Rebus tulang dll dengan air. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Gunakan api kecil. Masak sampai kaldunya keluar, koreksi rasa. Matikan kompor. Kaldu ayam siap digunakan
- Kedua buat minyak ayam bawang : Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam, Masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat kulit ayamnya, masukkan bawang putih cincang. Masak sampai bawang putih kering. Matikan api, Minyak ayam siap digunakan
- Ketiga buat topping ayamnya : Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang, Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna tambahkan kecap, merica, garam, gula dan air kaldu secukupnya, Ketika kuah menyusut, koreksi rasanya (kecap bisa ditambah sesuai selera) Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Matikan api. Ayam siap digunakan
- Cara penyajian : Siapkan mangkok, masukkan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdt kecap, aduk sampai rata, kemudian masukan mie yang sudah direbus, siram mie dengan kuah kaldu ayam, beri topping ayam dan caisim, Taburi mie dengan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan mie ayam dg sambal dan saos. Ini beneran enak banget mie ayamnya. Wajib dicoba banget. Selamat mencoba… ☺️
- Note : Jika sudah mencoba membuat resep ini, tolong di unggah hasil recooknya ya bun, dan beri komentarnya. Jangan lupa ikuti akun cookpadnya nda farrel ya, biar selalu tau resep apa saja yang nda farrel share. Terimakasih ☺️
Bakmi ayam atau mi ayam halal dan enak di Tangerang itu sebenarnya banyak, walau terlihat agak sulit menemukan yang lezat dan nikmat. Terutama di daerah Gading Serpong, BSD, atau pun Alam Sutera sering kali yang paling banyak ditemukan bakmi ayam non-halal. Olahan mi dan telur memang gak pernah gagal soal rasanya, salah satunya seperti omelet. Kalau biasanya omelet terbuat dari mi biasa, kali ini kamu perlu mencoba omelet pedas ala aplikasi memasak Yummy App. Menggunakan mi Samyang yang pedasnya endeus bisa bikin ketagihan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade Enak, Yummy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
