Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua
Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua

Anda sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Rebus kentang sampai benar-benar matang(sebagian kentanya dihaluskan ya utk dimasukkan kedalam kuah sebagai pengental dan sebagian utk pelengkap mie nya).rebus telur. Berawal dari temen yang rindu masakan mie rebus Medan, akhirnya kita nyoba buat sendiri dan alhasil rasanya enak kok. Isi Mie rebus medan : Mie lidi (direbus) Tahu (digoreng dan di potong) Kentang ( potong dadu dan di rebus) Daun seledri Bawang goreng Telur (di rebus). medan, cara membuat mie rebus medan yg enak, resep mie rebus medan paling enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua:
  1. Ambil 1/2 bks mie lidi/mie gomak
  2. Sediakan 1 kg kentang
  3. Siapkan 6 buah tahu
  4. Gunakan 10 buah bawang merah
  5. Sediakan 5 buah bawang putih
  6. Ambil Seruas jahe
  7. Ambil Seruas lengkuas(geprek)
  8. Ambil 2 sdk makan merica(butir/bubuk)
  9. Siapkan 1/5 kg udang basah(kulitnya dibuang)
  10. Ambil 1 ons udang rebon/ebi
  11. Sediakan 1 ons gula merah(lbh enak gula aren)
  12. Siapkan secukupnya Garam dan kecap merah
  13. Ambil Sedikit pala
  14. Gunakan 6 buah cengkeh
  15. Gunakan 3 buah kapulaga
  16. Gunakan 3 buah kemiri
  17. Siapkan Mentimun(sebagai pelengkap dan ini tergantung kita/optional)
  18. Siapkan 3 buahbunga lawang
  19. Sediakan Tauge(optional)
  20. Siapkan Telur rebus(optional)
  21. Siapkan Bawang merah dan daun seldri
  22. Siapkan Air utk merebus

Tumis bumbu halus, hingga matang dan harum, masukkan air. Mie gomak menggunakan mi lidi yang mirip spaghetti. Lebih khas lagi jika dimasak bersama merica andaliman khas Sumatera Utara. Berikut resep dan cara membuat mie gomak goreng khas Medan, Sumatera Utara.

Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua:
  1. Rebus mie lidi kira-kira selama 15 menit.supaya mie tidak lengket tambahkan kira-kira 3sdk makan minyak goreng.
  2. Rebus kentang sampai benar-benar matang(sebagian kentanya dihaluskan ya utk dimasukkan kedalam kuah sebagai pengental dan sebagian utk pelengkap mie nya).rebus telur,rebus tauge dan rebus udang basah utk diambil kaldunya.kemudian goreng tahu.
  3. Haluskan bumbu seperti bawang merah,bawang putih,jahe,merica,pala,kemiri,haluskan udang rebon dan udang basah yg telah direbus sebelumnya.
  4. Rebus air kira-kira 3 ltr.setelah mendidih masukkan bumbu yang telah dihaluskan,masukkan kaldu udang,masukkan kentang rebus dan udang basah yg telah dihaluskan,masukkan serei,lengkuas(digeprek)daun salam,cengkeh,kapulaga,bunga lawang,gula merah,kecap manis,garam,tepung terigu dan maizena(sebelumnya diencerkan dulu pake air biasa biar hasilnya bagus) kemudian silahkan tes rasa
  5. Sajikan mie dipiring,tambahkan pelengkap seperti tahu goreng,kentang rebus,tauge,telur rebus dan siram dengan kuah,tambahkan daun seledri dan bawang goreng
  6. Warna dan kentalnya kuah tergantung kita ya,kalau mau lebih kental ditambah takaran tepungnya.dan untuk warnanya cukup ditambah kecap sesuai selera.selamat menikmati😊

Kamu bisa membuat sendiri dengan resep mie gomak khas Medan di bawah ini! Angkat mi lidi dari panci, lalu siram dengan air dingin dan tiriskan. Di sisi lain, masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan. Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!