Mie goreng Jawa ala bu Den
Mie goreng Jawa ala bu Den

Lagi mencari inspirasi resep mie goreng jawa ala bu den yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa ala bu den yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa ala bu den, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng jawa ala bu den yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Mie goreng Jawa ala bu Den. Udah lama ga buat mie goreng Jawa, kbetulan ada stok mie drumah. Coba masak hari ini dgn bereksperimen mnggunakan tambahan kecap Inggris.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng jawa ala bu den yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie goreng Jawa ala bu Den memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie goreng Jawa ala bu Den:
  1. Siapkan 2 bks mie telur (me: cap 3 ayam)
  2. Gunakan 5 butir bakso sapi iris tipis
  3. Sediakan 5 bh sosis ayam/sapi iris tipis
  4. Siapkan 3 butir telur ayam
  5. Ambil Kol/sawi/suwiran ayam (kbetulan sedang kosong, jadi gak pake)
  6. Ambil 2 sdm kecap Inggris
  7. Gunakan secukupnya Kecap manis
  8. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  9. Ambil Bumbu :
  10. Gunakan 1 bh bawang Bombay
  11. Ambil 7 bh bawang putih
  12. Sediakan 7 bh bawang merah
  13. Siapkan 2 batang Daun bawang
  14. Sediakan secukupnya Lada, garam, dan penyedap

Dried egg noodles or fresh noodles. If dried noodles are used, boil the noodles half the time instructed in the package. The final cooking stage will be done later in the wok. If fresh noodles are used, rinse quickly in cold water and drain.

Cara membuat Mie goreng Jawa ala bu Den:
  1. Rendam mie dalam air panas kurang lebih +- 5 menit (kira2 saja, jgn terlalu lama takut lodoh, cukup sampai terlihat lembut). Bisa juga direbus sebentar lalu ditiriskan.
  2. Buang air rendaman/Tiriskan mie. Tuangkan kecap manis + sedikit minyak goreng agar mie tidak saling menempel. Lalu aduk sampai rata hingga semua mie tertutup kecap
  3. Iris semua bumbu. Untuk bawang putih -> geprek dulu sebelum diiris/cacah spy lebih menyerap dan terasa.
  4. Tumis semua bumbu dengan api sedang hingga layu dan tercium aromanya, tambahkan telur lalu lgsung orak arik dgn cepat.
  5. Setelah itu masukkan irisan sosis, bakso, ayam suwir sambil terus diaduk.
  6. Masukkan bahan sayuran, tumis hingga sedikit layu, lalu masukkan garam, lada, penyedap dan mie yg sdh diaduk dgn kecap.
  7. Selanjutnya tambahkan kecap Inggris sambil terus diaduk dgn api kecil. Terakhir koreksi rasa
  8. Mie goreng Jawa siap dihidangkan.
  9. Lebih nikmat dimakan dengan campuran acar timun, rawit dan krupuk 😊

Mie goreng jawa ala bu deddy Bikinnya simpel tapi rasanya mantap, sering saya jadikkan isian nasi box jg moms. Lihat juga resep Mie goreng jawa sederhana enak lainnya. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jawa ala bu den yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!