Lagi mencari ide resep mie tek tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie tek tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie Tek-tek (Indonesian Javanese Street Vendor Noodle Soup) With Homemade Noodle: In Indonesia, especially Jakarta city, every night we can hear sound of "tek-tek".
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie tek tek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Tek tek menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Tek tek:
- Sediakan 200 gram mie telor, rebus stengah matang
- Sediakan 1/4 ayam, ambil bagian paha
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1 buah tomat diiris kotak
- Ambil 50 gram kol diiris halus
- Ambil 2 batang daun bawang iris2
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya lada garam kaldu bubuk
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Mie tek tek sangat cocok jika dijadikan sebagai hidangan utama atau menu utama dalam keluarga anda. Mie tek tek dapat dikreasikan sesuaim dengan selera anda, misalnya ditambah dengan rasa yang pedas nikmat atau jenis kreasi yang lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Resep Indomie Mie Tek Tek - Resep Mie Tek Tek Mudah & Enak
Langkah-langkah membuat Mie Tek tek:
- Rebus mie telor stengah matang, sisihkan.
- Buat kaldu dari paha ayam, dan suwir2 daging paha ayamnya. Sisihkan kaldu dan suwiran ayamnya.
- Ulek bawang putih, bawang merah dan kemiri, tumis dengan sedikit minyak, masukkan kol yg diiris, daun bawang. Tumis hingga harum. Masukkan kaldu ayam dan tomat potong.
- Koreksi rasa, masukkan lada,garam dan kaldu bubuk,Masukkan telur aduk2 hingga matang.
- Rebus telor stngah matang, susun mie di mangkok, suwiran ayam, telor stengah matang. Siram kuah dan taburin bawang goreng.SAJIKAAAN !!!
Rasa gurih dan nikmat akan terasa ketika anda mencoba olahan mie yang satu ini. Mie tek-tek dapat ditemukan dengan mudah di berbagai tempat di Indonesia. dengan mudahnya ditemukan tersebut, beberap[a daerah sendiri memiliki mie tek-tek dengan rasa dan kekhasannya tersendiri. Tambahkan mie ke dalam wajan, kemudian aduk dan masak hingga matang. Setelah matang angkat kemudian sajikan di atas piring. Nah, menurutku mie tek tek ini selalu lezat bagiku.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
