Anda sedang mencari inspirasi resep mie lidi goreng medan (pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie lidi goreng medan (pedas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie lidi goreng medan (pedas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie lidi goreng medan (pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Daun SOP bawang pre secukupnya Bahan Mie gomak goreng khas medan. Hallo Semua 😃 Hari ini Dapur Malfinky Menyajikan Resep Mie Gomak Medan Ala Dapur Malfinky Tentunya. Bisa jg pakai udang rebon di goreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie lidi goreng medan (pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Lidi Goreng Medan (pedas) menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Lidi Goreng Medan (pedas):
- Sediakan 1/2 bungkus mie lidi
- Siapkan 150 gram kol potong2
- Gunakan 1 batang daun bawang dn seledri
- Gunakan 1 sdm kecap
- Siapkan Secukupnya gula pasir dn gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya royco
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting
- Ambil 10 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit dan jahe
- Siapkan 1 sdm ebi/udang kecepe
- Sediakan Secukup nya merica butir
Sembari menunggu matang, campurkan semua bahan taburan di dalam wadah. Rasa Mie Lidi tak kalah nikmat dengan camilan kering lainnya seperti keripik singkong, keripik bawang, kerupuk kulit, opak, dan lain sebagainya. Kini, Mie Lidi Goreng mulai booming lagi. Jika Anda suka resep mie lidi goreng dan ingin tahu resep resep mie lain yang tentu saja tidak kalah maknyuss dan lezat, Anda bisa mencoba resep mie berikut ini: Resep Membuat Saus Mie Praktis Pedas dan Resep Cara Membuat Soun Goreng Spesial.
Langkah-langkah membuat Mie Lidi Goreng Medan (pedas):
- Rebus mie jangan sampai terlalu matang. Tiriskan lalu siram air matang smpai warna kuning nya hilang, lalu beri sedikit minyak aduk2.
- Tumis bumbu halus smpai harum. Tambahkan kol, gula merah, gula pasir, kecap, royco dan garam Lalu tambahkan sedikit air. Tumis hingga kol matang dn air menyusut. Koreksi rasa nya. Jika sudah pas masukan mie lidi. Masak hingga mie matang.
- Potong2 daun bawang dn seledri campurkan ke mie. Aduk rata lalu matikan kompor.
- Sajikan dgn taburan bawang goreng.
Resep yang diinginkan: cara memasak mie. Mie Lidi Telur Ceplok Goreng. mie cap kapal, udang kecepe, Seledri, Daun bawang, telur, cabe merah, cabe rawit, bawang merah. Karena belum pernah kadi saya uleg bumbu komplit aja. Mulai dari mie lidi asin gurih, mie lidi pedas, mie lidi balado, mie lidi setan alias super pedas, mie lidi baberque, jagung dan masih banyak pilihan rasa lainnya. Selain di keringkan, mie lidi juga bisa di masak mie goreng gomak khas Medan dan mie lidi kuah yang sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie lidi goreng medan (pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
