Lagi mencari ide resep mie goreng bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mie bakso is an Indonesian noodle soup dish consists of bakso meatballs served with yellow noodles and rice vermicelli. This dish well known in Chinese Indonesian, Javanese and Malay cuisine. Mie bakso is almost identical with soto mie, only this dish has meatball instead of slices of chicken meat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie goreng bakso memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie goreng bakso:
- Ambil 2 bungkus mie kering (saya mie burung dara)
- Ambil 10 biji bakso (saya potong jadi empat)
- Gunakan 1 ikat sawi hijau potong-potong
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 2 biji kemiri dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 5 siung bawang merah haluskan
- Siapkan Secukupnya garam, gula, merica, kecap manis, saori saus tiram
- Siapkan Sedikit minyak mijen
The dish is derived from Chinese chow mein and believed to have been introduced by Chinese immigrants in Indonesia. Despite being influenced by Chinese cuisine, mie goreng in Indonesia have a definite Indonesian taste, it has been more heavily integrated into. Hampir semua orang suka mie goreng. Daripada beli di tempat yang tidak terjamin kebersihannya, yuk kita bikin sendiri mi gorengnya.
Cara menyiapkan Mie goreng bakso:
- Rebus mie kering dengan air mendidih yang di tambah minyak goreng 1 sendok makan (agar mie tidak lengkat). Jika sudah matang tiriskan, kemudian sisihkan.
- Masukkan minyak goreng sedikit kedalam wajan dan goreng telur sambil diorak arik sembari di beri garam sedikit agar telur tidak hambar.
- Kemudian tambahkan bawang putih, bawang merah dan kemiri yang sudah dihaluskan tadi. Gongso hingga harum. Kemudian masukan bakso gongso sebentar saja
- Kemudian tambahkan air sedikit lalu masukkan sawi hijau yang telah dipotong-potong tadi. Tunggu hingga sawi menjadi agak layu..
- Jika sawi sudah agak layu masukkan mie yang sudah dimasak tadi dan tambahkan garam, gula, merica, kecap manis dan saori saus tiram. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas. Sebelum kompor dimatikan Tambahkan sedikit minyak mijen. (Agar aroma nya makin sedap)
- Sajikan
Biar lebih sedap, kita gunakan bahan mie telur, ditambah bakso dan sayuran sesuai selera. Mie telur memiliki kandungan vitamin B, vitamin A, kalsium, zat besi dan protein. Tinggal dikreasikan dengan bahan-bahan yang ada di kulkas. Di Indonesia, mie goreng sangat digandrungi oleh masyarakat. Kreasi resep Bakso Goreng Pedas ini patut dicoba oleh Bunda untuk Keluarga tercinta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
