Lagi mencari inspirasi resep topping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan topping mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Lihat juga resep Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) enak lainnya. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan topping mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Topping Mie Ayam menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Topping Mie Ayam:
- Siapkan ± 300 gr dada ayam, cuci bersih, potong dadu, cuci bersih lagi
- Siapkan kulitnya masukin jg, karna nanti bakalan ngeluarin minyak
- Ambil 1 batang daun bawang, iris2
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil Bumbu lain:
- Gunakan secukupnya Garam, gula, merica
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 sdm minyak bawang putih buat numis bumbu
- Siapkan Bumbu Cemplung:
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 ruas ibu jari lengkuas, geprek
- Siapkan Tambahan:
- Siapkan ± 300 ml air
Minyak ayam : cuci kulit ayam hingga bersih. Panaskan teflon dan olive oil lalu masukkan kulit. Perbedaan mie ayam ini biasanya ada pada kuah, mie, dan juga topping pelengkapnya. Resep mie ayam dari berbagai daerah ini bisa kamu kuasai dan coba sendiri di rumah.
Cara membuat Topping Mie Ayam:
- Tumis bumbu ulek di wajan pake minyak bawang putih, masukin bumbu cemplung dan daun bawang, tumis sampe harum
- Masukin ayam, aduk rata sampe ayam berubah warna
- Tambahin air, aduk rata lagi
- Masuk bumbu lainnya kecuali minyak wijen, aduk rata sambil koreksi rata
- Setelah kuah menyusut setengahnya, matikan api, kmdn masukin minyak wijen
- Siap dipake deh
- Ini bakalan makin enak kalo ditambahin jamur kancing, aduh ntappppp deh jd ayam jamur 😋😋😋
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Salah satu bahan yang membuat mie ayam enak adalah topping ayam kecapnya yang berbeda. Ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Ini caranya membuat ayam kecap topping mie.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat topping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
