Anda sedang mencari ide resep mie ayam acar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam acar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam acar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam acar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Acar enak lainnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam acar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam acar menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam acar:
- Siapkan 1 bgks Mi keriting merk apa sj yg isinya 40 bj
- Ambil 2 kg ayam
- Siapkan 1/2 kg sawi
- Sediakan 1 kg timun potong dadu/ terserah
- Ambil 1/2 kg wortel potong dadu/terserah
- Sediakan 1 kg krupuk bawang, di goreng
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 1 bonggol bawang putih
- Ambil 15 siung bawang merah
- Siapkan 10 btr kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 4 cm jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 220 ml Garam, gula, kaldu instan, dan kecap manis bangau
- Gunakan 1/2 kg bawang prey, d rajang, daun salam dan sereh
- Sediakan Bumbu kuah;
- Sediakan 1 bonggol bawang putih di goreng
- Ambil 10 btr bawang merah di goreng
- Sediakan 1 sdt mrica
- Ambil 1/2 potong pala
- Ambil 10 ltr air kurleb
Pada resep kali ini kami akan mengkreasikannya dengan daging sapi. Keberadaan acar dan potongan daun bawang di warung ini cukup direkomendasikan bagi penikmat mie ayam yang menyukai acar sebagai tambahan untuk bersantap. Secara keseluruhan Warung Mie Ayam Bakar Nikmat dapat menjadi salah satu pilihan utam bersantap mie ayam dengan penyajian dan cita rasa unik di sekitar Yogyakarta yang lain daripada lainnya. Lokasinya di persimpangan Jalan Abdullah Lubis - Jalan DI Panjaitan, tepat di seberang Mesjid Al-Jihad.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam acar:
- Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan ayam yg telah d cuci bersih
- Ayam di rebus sampai matang, lalu tiriskan dan setelah dingin potong dadu, sisihkan, sisa air rebusan dipakai untuk kuah
- Sementara haluskan semua bumbu untuk ayam, kecuali Sereh dn daun salam
- Begitu juga bumbu untuk kuah dihaluskan, sisihkan
- Panaskan minyak, masukkan bawang pre, setelah harum masukkan bumbu ayamnya, tumis sampai harum, setelah itu masukkan ayam, aduk sampai rata lalu tambahkan air 1,5 ltr air kurleb, aduk aduk tambahkn kecap garam gula dn penyedap, cenderung manis, mask sampai mendidih, matang dn angkat
- Untuk kuah, masukkan bumbu tanpa ditumis, ambil kan 2 sdm pre tadi, biarkan sampai air mendidih, tambahkan garam dn penyedap, cenderung agak sedep/asin
- Didihkan air lagi untuk merebus mi, campur airnya dengan minyak goreng secukupnya, agar mi tdk lengket, setelah matang sisihkan, sementara sawi juga di rebus
- Acar: rajang 4 siung bawang putih dan 6 siung bawang merah, memarkan 2 cm jhe dan 2 cm kunyit, Lombok kecil utuh 5 buah dan air cuka, gula secukupnya, tumis semua, lalu masukkan timun dan wortel aduk sampai setgh matang, cenderung manis asam, sisihkan
- Hidangkan seperti pada gambar, selamat mencoba,.,,!!!
Selain mie ayam, di sini, Anda pun bisa menikmati menu makanan lain seperti nasi soto, nasi ayam goreng dan nasi soto sapi, sampai nasi rawon. Resep Mie Ayam Bangka Asli Paling Enak - Siapa yang tidak suka dengan mie ayam, aplagi itu adalah mie ayam Bangka, hmm dari namanya saja pasti penasaran bagaimana rasanya dan teksturnya. Mie ayam sangat pas dimakan atau disantap pas diwaktu siang atau malam, karena memang sangat enak dan sangat gurih, apalagi dengan tambahan kuah dan sambal. Dengan campuran olahan ayam masakan apapun pasti. Seperti nasi goreng, mie goreng, martabak telur, mie ayam, sate, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
