Mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng
Mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

ASMR + REVIEW NGIKAN ( Ikan Goreng Tepung Crispy ). Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu Di setiap meja tersedia pilihan kerupuk dan yang mejadi favorit yakni pangsit goreng.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng menggunakan 37 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng:
  1. Gunakan Bahan pangsit goreng
  2. Gunakan 300 gram tepung terigu
  3. Sediakan 150 ml air panas
  4. Ambil 4 siung bawang putih haluskan
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Gunakan Secukupnya royco
  7. Gunakan Bahan minyak Mie ayam
  8. Gunakan 3 siung bawang putih di geprek
  9. Gunakan Secukupnya kulit ayam
  10. Gunakan 8 sdm minyak goreng
  11. Sediakan Bahan ayam
  12. Gunakan 500 gram leher ayam boleh di ganti apa saja
  13. Ambil 4 siung bawang putih haluskan
  14. Siapkan 5 siung bawang merah haluskan
  15. Ambil Secukupnya merica
  16. Gunakan 4 biji tumbar haluskan
  17. Ambil 1 sdt garam
  18. Gunakan 1 sdt gula
  19. Ambil Secukupnya kecap manis
  20. Gunakan Secukupnya royco ayam
  21. Siapkan Bahan kuah
  22. Gunakan 1,5 liter air rebusan ayam
  23. Ambil Secukupnya royco
  24. Sediakan 1 sdt garam
  25. Sediakan Daun bawang
  26. Gunakan 2 siung bawang putih geprek
  27. Siapkan Bahan bakso
  28. Ambil 1 kaleng ikan tengiri
  29. Ambil 2 butir telur yang sudah di rebus
  30. Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
  31. Gunakan 300 gram tepung tapioka
  32. Gunakan 100 gram tepung terigu
  33. Sediakan 80 ml air
  34. Sediakan Secukupnya royco
  35. Siapkan Es batu
  36. Sediakan Ekstra
  37. Ambil Mie kuning

Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit. Mie ayam kampung spesial siap disajikan selagi hangat.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng:
  1. Pertama mari kita membuat pangsit, campurkan dengan air panas aduk dengan spatula hati2 panas aduk hingga kalis lalu bentuk sangat tipis dan goreng hingga warna ke emas an, karena kalo kita goreng sampai cokelat setelah di angkat seperti gosong..
  2. Kedua membuat minyak Mie ayam, panaskan minyak, setelah panas masukan geprek an bawang putih dan kulit ayam, masak dengan api kecil jangan sampai kulit mengering lalu saring dan pindahkan ke mangkuk hati2 panas ya :)
  3. Untuk kuah ayam, saya rebus leher ayam yang saya mau pakai di ayam penyajian. Ayam saya rebus sampai berbusa, lalu setelah itu airnya saya buang, saya cuci ayam yang sudah di rebus, lalu masukan 1,5 liter air saya rebus ayam tsb kembali sampai 30 menit. Pisahkan ayam dengan air rebusan, saya masukan bawang putih, royco garam dan daun bawang jangan lupa tes rasa..
  4. Untuk ayam yang sudah di rebus pisahkan ya dengan air rebusan.
  5. Untuk ayam, tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga wangi, lalu masukan ayam aduk lalu masukan garam, gula, kecap dan merica aduk tambahkan 1 gelas air jangan lupa tes rasa
  6. Untuk bakso, saya menggunakan ikan tengiri kalengan jadi jika anda mempunyai food prosesor lebih baik masukan semua jadi satu, kalo saya manual karena food prosesor saya rusak hehe. Cara manual, saya haluskan ikan tengiri dengan ulekan sampai halus, lalu rebus air jangan sampai meletup ya dan tidak perlu terlalu banyak air dikit aja lalu masukan tepung terigu aduk hingga kalis, setelah kalis masukan kedalam ikan tengiri yang sudah di haluskan, tambahkan tepung tapioka, royco lanjutan….
  7. Bawang putih dan es batu aduk hingga rata dan bentuk sesuai selera lalu masukan ke dalam air yang sudah di panaskan masak hingga bakso mengapung ke atas.
  8. Setelah semua sudah siap, jangan lupa Mie kuning dan penyajian sesuai dengan selera

Sebagai pelengkapnya, Anda bisa menambahkan sambal. Sajikan dalam piring dan tambahkan bawang goreng diatasnya, mie ayam goreng pedas siap dimakan. Anda dapat menambahkan bakso, sosis atau pangsit sebagai. Selesai, mie ayam goreng siap untuk dinikmati dengan kerupuk udang sebagai pelengkap. Anda juga bisa menambahkan bawang goreng dan kerupuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!