Sedang mencari inspirasi resep mie ayam pangsit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Taruh ayam dan pangsit diatas mie. Tambahkan bawang daun dan bawang goreng. Add the chicken and fried wonton on top of the noodle.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam pangsit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam pangsit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Pangsit memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Pangsit:
- Sediakan 1 bungkus mie bayam jadi
- Ambil 1 potong dada ayam fillet tanpa tulang
- Sediakan 4 sendok makan tepung terigu
- Gunakan 4 sendik makan tepung jagung
- Siapkan 5 lembar kulit pangsit
- Siapkan 3 sendok makan air asam jawa
- Ambil 1 sendok makan saus tiram
- Ambil 2 sendok makan kecap manis
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 cm gula merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Siapkan secukupnya kecap asin
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng
Kemudian di tambahkan bumbu saus kecap khusus beserta potongan daging ayam, sayuran, potongan daun bawang serta pangsit. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube, saya coba bikin versi saya sendiri yg cocok dengan lidah dan cocok dengan b. Resep Mie Ayam Pangsit Bumbu Spesial - Resep masakan tiap daerah memang berbeda-beda. Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Pangsit:
- Bahan pangsit: campur tepung terigu dan tepung jagung di mangkok, potong dua helai daun bawang, tambahkan sedikit air dan aduk hingga berbentuk adonan. tambahkan merica dan garam secukupnya. potong pangsit menjadi dua bagian dengan menyilang. ambil setengah sendok adonan taruh diatas kulit pangsit yg sudah dipotong dan lipat. ulangi sampai adonan habis, siapkan wajan serta masukkan mintak dan goreng di api kecil.
- Bahan topping ayam: potong dadu ayam fillet yang sudah direbus. blender 4 siung bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri. siapkan wajan dan masukkan minyak untuk menumis. masukkan bahan yg telah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, tumis sampai wangi. masukkan potongan ayam yg sudah direbus, tambahkan asam jawa, kecap manis dan saos tiram. tumis hingga matang dan berubah warna. koreksi rasa.
- Bahan minyak ayam: siapkan kulit ayam. cincang 1 siung bawang putih. masukkan 5 sendok makan minyak goreng ke dalam wajan. panaskan api kemudian masukkan bawang yg telah dicincang. masukkan kulit ayam dan tumis hingga matang. saring minyak bekas tumisan ke dalam mangkok kecil atau gelas.
- Bahan kuah: rebus ayam di dalam panci yang berisi air. air secukupnya. rebus hingga cukup matang. air bekas rebusan ayam disaring kalo ada lemak yg keluar. kemudian rebus kembali air yang telah disaring dan tambahkan garam secukupnya.
- Rebus mie bayam dan sawi terlebih dahulu kemudian sisihkan. siapkan mangkok, masukkan satu sendok minyak ayam, satu sendok kecap asin, sedikit merica. masukan mie yg telah direbus kedalam mangkok, kemudian aduk sampai merata. tambahkan topping ayam, sawi, potongan daun bawang, pangsit, dan kuah secukupnya.
Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
