Anda sedang mencari inspirasi resep mie tek-tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek-tek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie Tek-tek (Indonesian Javanese Street Vendor Noodle Soup) With Homemade Noodle: In Indonesia, especially Jakarta city, every night we can hear sound of "tek-tek".
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie tek-tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie tek-tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Tek-Tek memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Tek-Tek:
- Ambil 200 gr mie basah/mie telur
- Ambil 2 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm mentega
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris serong
- Ambil 2 cabe merah besar, buang isi, iris serong
- Ambil 50 gr toge, buang akarnya
- Siapkan 1 buah mentimun (cuci-kupas-buang isi-potong dadu)
- Siapkan Bumbu halus (di blender dengan minyak):
- Gunakan 10 butir merica bulat
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri, bakar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Irisan ayam goreng
- Gunakan Irisan ayam goreng
Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles).
Cara menyiapkan Mie Tek-Tek:
- Seduh mie basah/mie telur dgn air panas, tiriskan
- Panaskan minyak goreng + mentega, buat orak arik telurnya. Setelah matang sisihkan di pinggir wajan. Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukan mie, aduk hingga rata bercampur telur. Bumbui dengan saus tiram + kecap asin
- Tambahkan daun bawang + cabe merah besar + toge. Aduk kembali hingga tercampur rata & bumbu meresap. Tes rasa
- Angkat & hidangkan panas dengan irisan ayam goreng, taburan bawang goreng & acar mentimun segar..
Mie tek tek sangat cocok jika dijadikan sebagai hidangan utama atau menu utama dalam keluarga anda. Mie tek tek dapat dikreasikan sesuaim dengan selera anda, misalnya ditambah dengan rasa yang pedas nikmat atau jenis kreasi yang lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Resep Indomie Mie Tek Tek - Resep Mie Tek Tek Mudah & Enak Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Tek-Tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
