Anda sedang mencari ide resep mie ayam + pangsit ala abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam + pangsit ala abang abang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. Bakmi abang abang ala chef terabal-abal sedunia. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam + pangsit ala abang abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam + pangsit ala abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam + pangsit ala abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam + pangsit ala abang abang menggunakan 45 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam + pangsit ala abang abang:
- Ambil 3 porsi mi basah
- Sediakan Air untuk merebus mi
- Sediakan β€Bahan topping ayam β€
- Ambil 2 potong dada ayam potong dadu
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang serai geprek (ambil putihnya aja)
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Sedikit air
- Siapkan Bumbu halus untuk ayam:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan β€ bahan minyak ayam β€
- Siapkan 500 gram kulit dan lemak ayam
- Ambil 200 ml minyak goreng
- Gunakan 5 siung bawang putih geprek
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Gunakan 1 cm kunyit geprek
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar (aq pake yg bubuk)
- Ambil β€ bahan pangsit β€
- Ambil Kulit pangsit siap pakai
- Sediakan iris Daun bawang
- Sediakan Ayam atau udang cacah (aq sisihkan sdkit dari bahan ayam)
- Ambil β€ bahan kuah kaldu β€
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya tulang2 ayam
- Sediakan iris Daun bawang
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil β€ bahan pelengkap β€
- Siapkan iris Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sayur sawi atau selada
- Gunakan Saos sambal
- Gunakan Acar ketimun
- Siapkan Keripik pangsit dari kulit pangsit yg digoreng
- Gunakan Kecap asin (optional)
Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat.
Cara menyiapkan Mie ayam + pangsit ala abang abang:
- Ayam kecap : tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe, stelah harum masukkan ayam yg sudah dipotong dadu, tmbahkan merica garam gula dan sdikit air, (sebelum kecap masuk, aku ambil sdikit ayam untuk isian pangsit). Lalu tambahkan kecap, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna
- Pangsit : ambil selembar kulit pangsit, isi dg ayam dan daun bawang,basahi tepiannya dg air agar bs menempel, lalu lipat sesuai selera. Sisihkan
- Keripik pangsit : potong2 kotak sisa kulit pangsit, goreng dlm minyak panas, tiriskan
- Minyak ayam: goreng kulit dan lemak ayam dalam minyak goreng, biarkan hingga hampir kering lalu masukkan bawang putih, jahe, kunyit geprek dan ketumbar, masak hingga kulit ayam kering skali, lalu angkat dan saring. Minyak siap digunakan
- Bahan kuah, rebus tulang2 ayam hingga kaldu keluar lalu tambahkan daun bawang garam merica sesuai selera
- Cara Penyajian : siapkan mangkok, tuang 2-3 sdm minyak ayam, sdikit kecap asin, dan 1/4 sdt merica bila suka, rebus mi basah beserta pangsitnya, angkat tiriskan, taruh mi di mangkok, beri sayuran, pangsit, topping ayam kecap, keripik, bawang goreng dan daun bawang bila suka, kuah bisa langsung disiramkan atau disajikan terpisah, udah jadi deh, sajikan dg saus sambal, kecap dan acar πππ yummy,,, π
Berikut adalah resep dan cara membuat mie ayam ala AZA KITCHEN. Komen dibawah ya jika mau di buatin resep membuat Mie-nya. Krupuk pangsit -Tepung trigu -Tepung kanji -Fermipan -Garam -Telur -Minyak -Air -Garam Ayam kecap. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi π.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam + pangsit ala abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!