Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala abang abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. BIKIN MIE AYAM ABANG ABANG, SIAPA TAKUTTT Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ala abang abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam ala abang abang menggunakan 35 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam ala abang abang:
- Sediakan 2 buah sawi daging
- Ambil 2 porsi mie sehat (resep di postingan sebelumnya)
- Sediakan Irisan bawang daun mentah
- Ambil Minyak mie
- Siapkan 1 Gelas Blimbing minyak goreng
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 1 biji bunga lawang
- Gunakan Lemak ayam (kulit atau gaje)
- Ambil Topping mie
- Ambil 4 buah ayam fillet
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 biji bunga lawang
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Ambil 1 biji cengkeh
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Gula merah
- Ambil Bawang daun
- Sediakan 3 sdt garam
- Siapkan Air kaldu
- Ambil Ayam tulangan
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Air
Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam ala abang abang:
- Minyak mie: masukkan semua bahan dan goreng hingga kering setelah itu kita ambil minyak nya. Nnti minyak ini dipakai pas ngeracil mie ayam yang siap dihidangkan
- Bentukan mie tanpa cetakan (resep di postingan sebelumnya yah)
- Kaldu: masukkan semua bahan rebus yang lamaaa biar dapet banget kaldunya, nah kaldu ini kita gunakan untuk masak topping
- Topping: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, tumis hingga berganti warna. Setelah itu masukkan bahan lainnya, jangan lupa potong ayam dadu kecil2 (sesuai selera), tambahkan kaldu ayam sekitar 1 botol besar yah (ukuran aqua), masak sampai air habis ya cemek cemek
- Sajian: rebus mie dan sayur, siapkan mangkok, tuangkan minyak 1 sdm ajah, masukkan mie dan beri topping, alhamdulillah di approve ❤️
Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam ala abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
