Sedang mencari ide resep mie ayam pangsit🍜 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit🍜 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit🍜, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam pangsit🍜 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Guyss, yang gatau menu makan siang apa, boleh dicoba mie ayam pangsitnya 😍😍 mie dan pangsitnya fresh😍😍 tanpa bahan pengawet 🤤 kuy dicobain 🍜✨ dijamin ketagihan 🍜🥰. Mie Ayam Pangsit - Mayoritas orang Asia Khususnya Indonesia sangat gemar memakan Mie. Kegemaran masyarakat terhadap sesuatu makanan yang diolah dengan Menu Mie Ayam Pangsit jadi salah satu primadona di seluruh kalangan masyarakat Indonesia baik muda, tua, dan anak-anak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam pangsit🍜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Pangsit🍜 menggunakan 40 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Pangsit🍜:
- Ambil Bahan Mie dan Bumbu Mie:
- Siapkan 500 gr Mie Basah (Mie telor juga bisa)
- Siapkan 500 ml Minyak Ayam / Minyak Wijen
- Siapkan Secukupnya Merica
- Sediakan Bahan Kaldu Ayam:
- Sediakan 300 gr Daging Ayam
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 1 sdt Gula
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 2 liter Air
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa
- Ambil Bahan Topping Ayam:
- Sediakan 300 gr Daging Ayam (yang sudah direbus untuk kaldu)
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin
- Gunakan 3 sdm Kecap Manis
- Siapkan 2 sdm Kecap Inggris
- Sediakan 3 batang Prei
- Sediakan 100 ml Air Kaldu
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan 2 sdm Minyak Goreng
- Gunakan Bahan Pangsit:
- Siapkan 500 gr Kulit Pangsit (bisa dibeli di pasar)
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng (untuk menggoreng kulit pangsit)
- Sediakan Bahan Acar:
- Ambil 2 buah Mentimun (Ukuran Sedang)
- Sediakan 20 buah Cabe Hijau
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula
- Ambil 1 sdm Cuka
- Gunakan 5 sdm Air Matang
- Ambil Bahan Tambahan:
- Gunakan 1 ikat Sawi
- Siapkan Secukupnya Bawang Goreng
Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Cara membuat mie ayam pangsit: Pertama membuat minyak ayam: masak kulit ayam dengan bawang putih yang telah di geprek, sampai kulit ayam mengeluarkan minyak.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pangsit🍜:
- Pertama, membuat acar supaya rasanya nampol dan bumbunya meresap. Kupas mentimun. Belah jadi 2 dan hilangkan bijinya. Potong"sesuai selera. Potong" bawang merah. Siapkan wadah dan campurkan mentimun, cabe, bawang merah, gula, garam, cuka dan air matang. Aduk merata diamkan agar bumbu meresap.
- Kedua, menggoreng pangsit. Ambil kulit pangsit. Potong"sesuai selera(biasanya dipotong kotak" 1lembar jadi 9potong). Panaskan secukupnya minyak ke dalam wajan(gunakan api sedang). Goreng pangsit hingga kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Bila sudah dingin, simpan dalam toples.
- Ketiga, membuat kuah mie(kaldu). Haluskan bawang putih dan jahe. Masukkan air kedalam panci. Tambahkan bumbu halus dan tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Masukkan ayam dan rebus sampai ayam matang dan air kaldu berkurang 1/4nya. Angkat ayam dan tiriskan.
- Keempat, membuat topping ayam. Potong"sesuai selera prei. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan kunyit. Potong dadu kecil" ayam/suwir(potong sesuai selera). Kemudian, tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Jika sudah berbau harum, masukkan kaldu dan tunggu hingga mendidih. Masukkan potongan ayam ke dalamnya dan tambahkan kecap asin, kecap manis, kecap inggris dan prei. Tumis/masak hingga bumbu meresap.(jika ada rasa yang kurang pas bisa ditambah)
- Kelima, potong" sawi. Kemudian rebus secukupnya mie dan sawi. Selama menunggu rebusan, masukkan 1sdm minyak ayam atau minyak wijen dan secukupnya merica, kemudian aduk merata. Anggkat dan tiriskan mie dan sawi yang sudah matang, campur dengan bumbu dalam mangkok dan aduk hingga tercampur sempurna.
- Keenam, plating. Tambahkan toping ayam, pangsit, acar dan bawang goreng sesuai dengan selera. Kemudian tambahkan kuah kaldu secukupnya.
- Ketujuh mie ayam pangsit, siap untuk dinikmati.
- NB : Mie bisa direbus sedikit demi sedikit bila waktu makan anggota keluarga berbeda". Bila ingin makan bersama bisa langsung direbus bersamaan. Dan bila menggunakan mie basah, usahakan habis hari itu juga. Karena mie basah hanya bertahan 1hari saja.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Pelengkap: - Pangsit goreng, saus sambal, dan sambal cabai rawit. Cara membuat: - Rebus mie telur dengan air yang dibubuhi minyak goreng sampai mie empuk dan. Resep Mi Ayam Pangsit, Sajian Favorit Jutaan Orang Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam pangsit🍜 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!