Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam jamur memakai 36 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam jamur:
- Siapkan Mie
- Ambil Mie ayam mentah (bisa beli di supermarket)
- Siapkan Atau bisa di ganti dengan bihun
- Sediakan Toping ayam jamur
- Sediakan 250 gram daging ayam tanpa tulang
- Siapkan 10 batang daun bawang
- Ambil 200 gram jamur kancing
- Sediakan 1/2 bagian bawang bombay
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 5 sendok makan saus tiram
- Gunakan 5 sendok makan kecap manis
- Sediakan 3 sendok makan kecap asin
- Siapkan 1 /2 sendok teh garam
- Gunakan 1 sendok teh lada
- Ambil 1/2 sendok teh totole
- Siapkan 2 sendok makan Minyak goreng
- Siapkan 100 ml air
- Ambil Kuah mie ayam
- Siapkan 100 gram tulang ayam
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 1 sendok teh lada
- Ambil 1 sendok teh garam
- Siapkan 1/2 sendok teh totole
- Sediakan Minyak bawang
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 10 sendok makan minyak goreng
- Gunakan Minyak cabe
- Sediakan 50 gram bubuk cabai kering (bisa pakai bon cabai)
- Gunakan 10 sendok makan minyak goreng
- Siapkan Garnis
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan Sayuran
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 100 gram kecambah
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur:
- Toping ayam, potong daging ayam dan jamur, daun bawang, dan bawang bombai sesuai selera. Cincang bawang putih.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang hingga harum kemudian masukan daging ayam, dan di beri 100ml air, tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada, garam dan totole, setelah air mulai menyerap masukan jamur dan aduk rata sampai 75% air terserap.
- Kuah mie ayam, rebus tulang ayam dengan 1,5 liter air ditambahkan 3 butir bawang putih yang telah digeprek, jahe, 3 batang daun bawang, 1 sendok teh lada, dan 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh kaldu jamur totole. Rebus semua bahan hingga mendidih.
- Minyak bawang, panaskan minyak dan masukan bawang yang telah di cincang dan goreng hingga warna kecoklatan menggunakan api kecil
- Minyak cabai, panaskan minyak kemudian tuang di mangkok yang berisi cabai bubuk.
- Rebus sawi hingga setengah matang, rebus tauge hingga matang sekitar 3 menit.
- Untuk membuat garnis, potong daun bawang dengan panjang 10cm dan iris tipis kemudian di rendam di air dingin atau masukan di kulkas.
- Rebus mie hingga matang 3 menit
- Cara penyajian mie yang telah matang ditambahkan minyak bawang dan minyak cabai masing” 2 sendok makan. Aduk hingga rata, tambahkan sayur, topping ayam dan tambahkan kuah kaldu yang telah di buat. Untuk mempercantik tambahkan garnis daun bawang.
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
