Mie Ayam Ceker Rumahan
Mie Ayam Ceker Rumahan

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mi Bakso Ceker Awur enak lainnya. Hai Cooking Lover… Kali ini Almo akan share sebuah rahasia bagaimana membuat Mie Ayam Ceker ala Solo, sebelumnya perlu diketahui bahwa Mie Ayam sebenarnya berasal dari negeri Tirai Bambu, yaitu China, namun karena invasi dan kemajuan jaman akhirnya makanan ini bisa memasuki Indonesia dan dikembangkan dengan selera daerah masing-masing. nah, kali ini Almo akan share resep Mie Ayam versi Jawa. Membuat mie Ayam Special rumahan lebih mudah, murah dan Nikmat #membuat mie ayam ala Nysh Edutainment #ResepMieAyamRumahan !!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ceker rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker Rumahan menggunakan 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Ceker Rumahan:
  1. Ambil 1/2 kg ceker ayam
  2. Siapkan 1/2 kg daging ayam (potong kecil, pisahkan lemak dan kulit)
  3. Sediakan 1 ikat Sawi
  4. Sediakan Bumbu halus :
  5. Ambil 8 siung bawang merah
  6. Siapkan 8 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 ruas jari jahe
  8. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar
  10. Sediakan 1 sdt lada
  11. Gunakan 5 kemiri yang sudah disangrai
  12. Sediakan Bahan minyak ayam :
  13. Sediakan Kulit dan lemak ayam
  14. Ambil 1 sdt ketumbar
  15. Sediakan 1 batang serai digeprek
  16. Gunakan 2 siung bawang putih
  17. Gunakan 2 lembar daun salam
  18. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
  19. Siapkan 300 ml minyak
  20. Sediakan Bumbu tambahan tumis :
  21. Ambil 1 batang serai digeprek
  22. Siapkan 2 lembar daun salam
  23. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
  24. Siapkan 5 sdm makan kecap
  25. Gunakan Secukupnya garam
  26. Gunakan Secukupnya totole
  27. Ambil 1 sdt minyak wijen
  28. Siapkan 1 batang daun bawang
  29. Gunakan Secukupnya bawang goreng
  30. Sediakan 2 bks mie burung dara sachet/ mie basah

Berikut kami sajikan resep dan cara membuat mie ayam. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mie ayam serta proses pembuatannya yang mudah diikuti oleh siapapun bahkan pemula yang baru belajar memasak. Cara Memasak Resep Mie Ayam Bakso Ceker Jamur Rumahan Anti Gagal Yang Enak dan Cocok Untuk Jualan Resep Mie Ayam Bakso Ceker Jamur - @tumbarmerica Mie Ayam adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Selain bakso, makanan ini ternyata tidak kalah digandrungi oleh berbagai kalangan mulai dari anak kecil hingga orang tua.

Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker Rumahan:
  1. Langkah pertama, ceker yang telah bersih direbus terlebih dahulu agar lunak. Jika ceker sudah lunak, matikan api dan tiriskan. Untuk kaldu ceker disarankan tidak dibuang, karena dapat digunakan kembali untuk campuran kuah
  2. Sambil menunggu ceker lunak, persiapkan untuk memasak bumbu halus. Blender bahan bumbu halus dengan menggunakan tambahan sedikit air. Jika sudah halus, lalu sisihkan
  3. Panaskan 300ml minyak, lalu goreng kulit dan lemak ayam menggunakan api kecil. Sebelum matang, masukkan pula serai, salam, daun jeruk purut, bawang dan ketumbar sebagai bumbu tambahan. Jika sudah matang, saring minyak ayam dan sisihkan
  4. Tumis bumbu halus dengan ditambahkan serai, daun salam dan daun jeruk purut sampai matang, lalu masukkan daging ayam. Jika sudah matang tambahkan air matang dan masukkan ceker. Masak sampai mendidih lalu masukkan kecap dan koreksi rasa. Dapat ditambahkan pula tepung maizena jika ingin kuahnya menjadi kental
  5. Persiapkan pula bahan lainnya seperti mie dan sawi yang sudah di rebus. Selain itu siapkan kuah mie, bahannya hanya air yang direbus dengan daun bawang, bawang goreng, totole dan kaldu ceker
  6. Jika semua bahan telah siap, mulailah untuk meracik. Pertama masukkan 2sdm minyak ayam, dan sedikit lada ke mangkok. Masukkan mie, lalu aduk rata. Jika sudah tambahkan ayam dan ceker, beserta kuah ceker (ini yang bikin enak hehe 😘). Tambahkan topping sayur sawi, potongan daun bawang, bawang goreng, kecap dan guyur dengan kuah panas ♥️. Lebih mantap lagi ditambah sambal dan saos sambal hehe. Selamat mencoba ya 🥰

Salah satu kota yang terkenal memiliki Mie Ayam yang super enak adalah Solo. Namun, di setiap daerah sebenarnya juga memiliki ciri khas rasa resep Mie Ayam tersendiri yang […] Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya. Agar rasanya lebih gurih dan sedap, air kuahnya bisa diganti dengan menggunakan kaldu ayam. Taburi dengan daun bawang dan siram dengan kuah kaldu mie. Mie ayam bakso spesial siap dinikmati, dengan pelengkap sambal dan pangsit goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!