Lagi mencari ide resep mie ayam home made yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam home made yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam home made, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam home made yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Cara membuat mie ayam dengan mudah di rumah, dari mulai meracik mie sebagai bahan utama, disusul degan bumbu dan kuah kaldunya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam home made sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam home Made menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam home Made:
- Gunakan Mie telor (kalo ada mie basah)
- Sediakan 1/4 ayam
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Bawang bombai
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Sediakan Lengkuas, jahe, kunyit, kencur
- Ambil Sdt ketumbar
- Ambil 1 sendok mericah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan Daun salam, daun jeruk
Love Indonesian food and have to make it at home in the US… Resep Mie Ayam Home Made Ala Yunda Yun. Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan? They are fresher, healthier and taste much better than store bought noodles. These homemade noodles are definitely worth trying!
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam home Made:
- Potong ayam menjadi kecil-kecil (pisahkan dari tulangnya, karena tulangnya dibuat kuah)
- Haluskan bawang putih, merah, merica,ketumbar, jahe, lengkuas,kunyit, kencur, kemiri dan daun jeruk.kasih garam, gula dan penyedap rasa
- Iris bawang bombai, dan tumis bumbu yang di haluskan
- Tambahkan air (selera) masukan ayam dan kasih kecap. Tunggu sampai warnanya menghitam tapi jangan sampai airnya habis
- Untuk membuat kuah : masukan tulang ayam, cincang bawang putih, dan bawang bombai
- Tunggu mendidih dan masukan daun bawang untuk pewarna
- Seduh mie (saya pake mie telor karena yang jualan mie basah kehabisan stok, lebih enek pake mie basah)
- Jangan lupa buat sambalnya juga (cabe, bawang merah dan bawang putih)
- Untuk pelengkapnya saya pake sawi dan irisan daun bawang
Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam home Made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
