Bumbu Dasar Mie Aceh
Bumbu Dasar Mie Aceh

Sedang mencari ide resep bumbu dasar mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu dasar mie aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bahan dasar untuk memasak mie aceh ini mungkin bisa menjadi masuk dalam daftar salah satu bumbu yang dapat disimpan dalam toples. Mie Aceh wajib dicoba kalo temen-temen ke Aceh. Mie aceh merupakan kuliner Aceh yang sangat terkenal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu dasar mie aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bumbu dasar mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bumbu dasar mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Mie Aceh menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bumbu Dasar Mie Aceh:
  1. Ambil Bumbu halus
  2. Siapkan 6 butir bawang merah/1 buah besar bawang merah
  3. Gunakan 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 1/2 buah tomat merah
  5. Siapkan 3 butir kemiri
  6. Gunakan 1/4 sdt jintan
  7. Ambil 1 ruas jempol jahe
  8. Gunakan 8 buah cabe merah kering,rendam air panas
  9. Sediakan 5 cabe rawit(optional)
  10. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
  11. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  12. Sediakan 1/4 buah pala
  13. Ambil Bumbu cemplung
  14. Gunakan 1 buah bunga lawang/pekak,pilah2 bunga lawangnya
  15. Siapkan 4 butir cengkeh
  16. Ambil 3 butir kapulaga

Bahan serta bumbu yang digunakan untuk memasak mie juga mudah. Bumbu Mie Aceh Narasa Pak Leman. Temukan berbagai macam bumbu masakan khas aceh dan Nusantara, aneka rempah dan bumbu dapur disini. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal.

Cara menyiapkan Bumbu Dasar Mie Aceh:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Siapkan gelas blender,iris semua bahan bumbu halus,tambahkan secukupnya minyak goreng,blender hingga lembut
  3. Siapkan pan,beri 4 sdm minyak goreng,tuang bumbu yang sudah diblender tadi,tambahkan kapulaga,bunga lawang,dan cengkeh,masak dengan api kecil,sambil diaduk agar tidak gosong,masak hingga bumbu tanak(terpisah antara bumbu dan minyak),matikan api,angkat
  4. Setelah bumbu dingin,siap digunakan atau tuang dalam wadah kaca,tutup rapat,simpan dikulkas,jika akan dipakai memasak, ambil bumbu dengan sendok bersih setiap akan digunakan

Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Oh ya selain Mie Aceh Bardi sebenarnya ada Warung Mie aceh lainnya yang juga sama terkenalnya karena memilki bumbu tambahan sama seperti mie Bardi. Lokasinya tak jauh dari pelabuhan ulee lhee Kota. Konon mie aceh adalah masakan peranakan dari banyak budaya. Jika ingin mie aceh dengan sedikit kuah, anda.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Dasar Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!