Mie kuah tek - tek
Mie kuah tek - tek

Lagi mencari ide resep mie kuah tek - tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah tek - tek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah tek - tek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kuah tek - tek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kuah tek - tek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie kuah tek - tek menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie kuah tek - tek:
  1. Sediakan 2 bungkus Mie telur
  2. Siapkan 2 butir telur
  3. Siapkan Sawi ceisim
  4. Ambil Kol
  5. Siapkan Baso sapi/ikan
  6. Gunakan Daun bawang
  7. Gunakan Ayam suwir (Opsional)
  8. Ambil Garam
  9. Gunakan Gula
  10. Ambil Penyedap Jamur
  11. Ambil Lada
  12. Ambil Minyak sayur
  13. Sediakan Air
  14. Siapkan Bawang goreng
  15. Ambil Bumbu halus
  16. Siapkan secukupnya Kemiri
  17. Siapkan secukupnya Cabe merah keriting
  18. Gunakan Cabe rawit merah (karena suka pedas)
  19. Sediakan Bawang Merah
  20. Gunakan Bawang Putih

Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Cek cara membuat Mie Tek Tek kuah. Mudah karena memakai Indomie sebagai bahan utama.

Cara membuat Mie kuah tek - tek:
  1. Rebus Mie Telur dalam air mendidih yg sudah di kasih minyak sayur, supaya Mie tidak menggumpal lalu tiriskan
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan telur & orek2, masukkan baso, sawi, kol, daun bawang & air, tumis hingga 1/2 layu
  3. Kasih gula, garam, lada, penyedap lalu masukkan Mie telur, aduk2 koreksi rasa & angkat (jangan kelamaan, Mie akan lembek) taburkan bawang goreng
  4. Siap di santap saat masih panas 🤤

Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer. Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana. Disebut begitu, mungkin karena mie ini awalnya kebanyakan dijual dengan cara berkeliling dengan gerobak, dan juga penjualnya membunyikan suara "tek tek tek" untuk mengundang pembeli.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah tek - tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!