Sedang mencari ide resep mie ayam (mie telur/keriting) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam (mie telur/keriting) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam (mie telur/keriting), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam (mie telur/keriting) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Harga Mie Mentah Keriting Special Telur Bebek Untuk Mie Ayam/Bakmie. Harga Mie ayam mentah dengan telur ayam. Mie merupakanan makanan yang populer bukan hanya di Indonesia, tetapi juga hampir di penjuru dunia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam (mie telur/keriting) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam (Mie telur/keriting) menggunakan 44 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam (Mie telur/keriting):
- Ambil 🌸Bumbu Ayam Kecap
- Siapkan 1/2 daging ayam potong dadu lumuri jeruk nipis
- Siapkan Ceker rebus terus goreng (sy skip)
- Gunakan 6 siung bawang merah goreng dlu
- Ambil 4 siung bawang putih goreng dlu biar mudah ngulek.ny
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 4 cm Jahe Geprek
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil Lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 100 gr gula merah
- Gunakan 1 sdm full saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt ladaku/merica
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt royco
- Gunakan Ketumbar (sy skip)
- Siapkan Jika mau kuah kental tambah larutan maizena
- Sediakan 🌸Minyak Ayam
- Ambil ±200ml minyak sayur
- Gunakan Kulit ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih iris
- Gunakan 2 siung potong 2 tanpa kupas
- Sediakan 4 siung bawang merah iris
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk/ketumbar utuh
- Sediakan 🌸Kuah Mie
- Sediakan 4 bawang putih iris
- Ambil 5 bawang merah irs
- Sediakan 900 ml Air
- Ambil 3 cm Jahe
- Sediakan Tulang ayam (sy skip)
- Siapkan Garam,merica,royco
- Gunakan iris Daun bawang
- Sediakan 🌸Sambel
- Siapkan Cabe rawit rebus
- Ambil Bawang putih rebus
- Ambil Air panas
- Siapkan 🌸Pelengkap
- Siapkan Mie telur/keriting
- Gunakan Sawi hijau
- Ambil Kerupuk pangsit
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mie Ayam Keriting Armada - Jl. Mie Telur Mie Telor Lebar Keriting, Mie Telor. Tidak semua warung mie ayam di Indonesia memakai mie ini, tapi sebagian besar memang sudah pakai.
Cara menyiapkan Mie Ayam (Mie telur/keriting):
- 1.Lumuri ayam dg jeruk nipis lalu bilas setelah itu Rebus sebentar ayam yg dipotong dadu pake air biasa
- Tumis bumbu ayam sampai wangi lalu tambahkan ayam yg sdh direbus tambah air 300ml atau sesuai selera
- Tunggu sampai matang jika ingin tambah larutan maizena
- Enak.ny buat malam biar pagi.ny ayam meresap, cek rasa matikan kompor
- 2.Minyak ayam goreng kulit dg bumbu bumbu.ny dg api kecil biarkan hingga kering agak gosong gtu lalu saring
- 3.Kuah Mie tumis bumbu bawang putih bawang merah tambah air masukkan jahe dll cek rasa matikan kompor
- 4.Cara Meracik dlm piring/mangkok
- 4.1 Masukkan 2 sdm minyak ayam 2 sdm kuah tumis ayam 1 sdm kecap manis (garam,royco,lada)½sdt aduk rata
- 4.2 tambahkan mie aduk rata
- 4.3 tambah sawi dan ayam kecap dan krupuk pangsit
- 4.4 tuang kuah 1 centong sayur beserta daun bawang
- Sajikan, insyaallah lantai sya bersih kok bunda, krn meja.ny penuh
Mie ini sama populernya dengan mie telur di China. Terbuat dari gandum dan telur, mie wonton memiliki warna kuning dengan bentuk segi empat. Mau mencicipi Mie Keriting ala Siantar Medan di Jakarta? Bakmi Keriting Siantar harus jadi tujuan wajib kamu. Bakmi Ayam di Jakarta ini menggunakan mie yang ukurannya kecil-kecil, keriting, dan terasa garing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam (mie telur/keriting) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
