Mie Bakso Kuah Tanpa MSG
Mie Bakso Kuah Tanpa MSG

Sedang mencari ide resep mie bakso kuah tanpa msg yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie bakso kuah tanpa msg yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Bakso kuah mercon endeuus enak lainnya. Bakso adalah makanan populer yang digemari di Indonesia. Penggunaan MSG pada kuah bakso sudah umum dilakukan, padahal kuah bakso tanpa MSG juga bisa lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie bakso kuah tanpa msg, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie bakso kuah tanpa msg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie bakso kuah tanpa msg sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Bakso Kuah Tanpa MSG memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Bakso Kuah Tanpa MSG:
  1. Ambil Bakso Sapi 20 buah (tergantung kebutuhan 😁)
  2. Siapkan Mie Atom Bulan Kuning 1 pack kecil
  3. Siapkan Bihun AAA kering 2 lapis / 1/2 pack
  4. Siapkan 1 buah Tulang sapi dengan sumsum / tulang sapi saja
  5. Gunakan 2 batang Daun bawang besar
  6. Ambil 3 batang Seledri (Kalau suka)
  7. Ambil 4 batang Sawi hijau
  8. Sediakan Cabe rawit merah 6 buah (sesuai selera)
  9. Ambil 1 sendok teh Kaldu jamur
  10. Siapkan Kecap Manis dan Saus Sambal sebagai pelengkap
  11. Ambil secukupnya Bawang merah goreng
  12. Gunakan Bumbu halus:
  13. Ambil 8 buah Bawang Putih
  14. Ambil 4 buah Bawang merah
  15. Siapkan 5 buah Kemiri
  16. Gunakan secukupnya Garam
  17. Ambil secukupnya Merica bubuk
  18. Ambil 1/2 sendok teh Gula pasir

Alhamdulillaah.pada habis semangkuk!.kuahnya tanpa msg lho! Agar kuah bakso tetap bening, kamu juga bisa menambahkan satu buah bawang bombai utuh, masukkan saat membuat kaldu pertama. Kamu bisa seimbangkan rasanya dengan gula pasir sebagai pengganti MSG. Kuncinya adalah rasa asin dan manis yang seimbang.

Cara menyiapkan Mie Bakso Kuah Tanpa MSG:
  1. Rebus air hingga mendidih masukkan bihun kering hingga lemas, tiriskan.
  2. Ulangi proses seperti bihun untuk mie kuning atom bulan
  3. Rebus tulang sapi hingga mendidih, tambahkan bumbu halus, garam, merica bubuk, gula pasir. Cek rasa, kemudian tambahkan kaldu jamur.
  4. Masukkan bakso, didihkan sekali lagi sekaligus cek rasa terakhir kalinya. Siapkan mie kuning dan bihun di mangkok, tuang bakso dan kuahnya, tambahkan seledri, sawi hijau, cabe ulek (kalau mau pedas atau saus), kecap manis, dan bawang merah sebagai pemanis. Tralala…selesai

Dengan resep kuah bakso sapi di atas, kamu bisa makan bakso yang enak dan sehat tanpa MSG. Kuah bakso begitu identik dengan tambahan MSG yang banyak. Banyak yang beranggapan kuah bakso tanpa MSG kurang mantap rasanya. Padahal kuah bakso juga bisa memiliki citarasa yang lezat meskipun tidak menggunakan MSG tambahan. Penambahan MSG pada kuah bakso memang marak dilakukan mulai dari penjual keliling atau bahkan mungkin sampai ke kelas resto.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie bakso kuah tanpa msg yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!