Sedang mencari inspirasi resep kwetiaw sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kwetiaw sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kwetiau siram sapi lada hitam adalah salah satu menu andalan di warung pp nasgor. Menu ini menjadi best seller di warung kami. Resep SAPI lada hitam - resep beef blackpepper.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kwetiaw sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiaw Sapi Lada Hitam memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kwetiaw Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 1 bungkus kwetiau basah/kering
- Sediakan 150 gr daging sapi, iris tipis (sy pakai terderloin)
- Siapkan 1/2 buah paprika merah dan hijau, potong kotak
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris memanjang
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 250-300 ml air matang
- Siapkan 1 sdt munjung tepung maizena, larutkan dn sedikit air
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdt lada hitam tumbuk kasar (jika tdk suka pedas kurangi takaran)
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Gunakan Bumbu perendam (campur jd satu) :
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 cm jahe parut
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.
Cara membuat Kwetiaw Sapi Lada Hitam:
- Campur daging dgn bumbu perendam, aduk rata dan simpan dlm kulkas selama 1 jam
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang bombay hingga wangi, lalu masukkan paprika merah, hijau dan daun bawang. Aduk
- Masukkan daging beserta bumbu perendamnya. Tambahkan air, saos tiram dan kecap manis. Masak hingga daging empuk. Tuang larutan tepung maizena. Beri garam, guka pasir dan lada hitam. Aduk rata hingga agak mengental. Tes rasa. Angkat
- Panaskan air, rebus kwetiau kering hingga matang. Angkat dan tiriskan. Taruh diatas piring dan siram dgn sapi lada hitamnya
Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kwetiau banyak diolah menjadi berbagai makanan yang lezat, salah satunya kwetiau goreng dan kwetiau siram alias kuah. Karena enak dan sederhana, menu tersebut cukup banyak dicari dan bahkan terkenal di Indonesia. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kwetiaw Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
