Sedang mencari ide resep topping mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan topping mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". Lihat juga resep Ayam Jamur Topping Mie Ayam Pangsit enak lainnya. Topping Mie Ayam Jamur By Aura Riza adalah resep pelengkap mie ayam dan membuatnya menjadi spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan topping mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Topping Mie Ayam Jamur memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Topping Mie Ayam Jamur:
- Sediakan 250 gr Ayam (boleh fillet boleh biasa ada tulang d potong dadu)
- Gunakan 200 gr jamur merang/champignon, potong" belah 4
- Ambil Minyak yg banyak
- Ambil 1/2 gelas Air
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 ruas lengkoas geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 2 ruas kunyit atau 1/2 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil Bumbu Toping
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram (optional)
- Sediakan 1 batang bawang daun
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Royco/micin
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Sedikit lada putih
Pernahkah sahabat Duma mencoba mie ayam dengan jamur? Rasa jamur yang kenyal sangat enak dan cocok berdampingan dengan mie ayam. Biasanya jamur diolah bersama ayam cincang, sehingga jamur memiliki rasa manis layaknya seperti ayam. Topping yang satu ini sangat terkenal lho sahabat Duma, ceker namanya.
Langkah-langkah membuat Topping Mie Ayam Jamur:
- Panaskan minyak, minyak nya agak dibanyakin karna biar gaperlu cape" bikin minyak ayam atau minyak bawangnya
- Tumis bumbu halus, jahe, lengkoas, daun salam, daun jeruk, sereh sampai ga langu dan keliatan minyak sama bumbunya terpisah
- Masukin jamur atau kalau ga pake jamur lgsg masukin ayamnya, aduk rata, tambahkan air sedikit aja aduk rata
- Tambahkan garam, gula, penyedap, lada, kecap dan saos tiram, aduk" terus diamkan sampai air agak menyusut tapi jgn sampe kering
- Matikan api, diamkan sesaat nanti minyak lebihnya pasti naik
- Cara menyajikan: sblmnya mie sudah direbus bersama sawi atau toping tambahan lainnya (bakso, toge, pangsit, dsb) kemudian siapkan mangkok, tuang 2 sdm minyak yg ada d topping ayamnya, garam sedikit, royco/micin sedikit, kecap asin secukupnya, kecap manis sedikit aja aduk" baru masukin mie + kuah (air rebusan mie dikit aja) kasih topping ayamnya, beresss
- Notes: biasanya klo mie ayam ada yg benyek ada yg biasa aja klo saya lebih suka pke mie burung dara yg mie urai bungkus merah, itu lebih mantep mie nya :)
Salah satu olahan mie ayam yang sering dijual oleh penjual di pinggir jalan hingga restoran adalah mie ayam jamur. Hidangan yang memiliki tekstur kenyal dan lembut ini dipadu dengan gurihnya daging ayam dan jamur pastinya sangat menggugah selera siapa saja yang menyantapnya. Jika belum sempat ke mie ayam langganan, coba dulu yuk bikin mie ayam sendiri di rumah. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan topping mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
