Sedang mencari ide resep toping mie ayam ceker jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal toping mie ayam ceker jamur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toping mie ayam ceker jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan toping mie ayam ceker jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah toping mie ayam ceker jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Toping mie ayam ceker jamur memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Toping mie ayam ceker jamur:
- Ambil 1/2 dada ayam
- Siapkan 1 kg ceker ayam
- Siapkan 1/4 jamur kuping
- Siapkan 2 lembar bawang daun
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sendok merica
- Gunakan 1 sendok ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil 10 buah bawang merah
- Gunakan 1 1/2 sendok minyak wijen
- Sediakan 1 bungkus saus tiram
- Sediakan 1/2 gula merah
- Gunakan 2 bungkus kecap yg hrganya 1500.an haha
Biasanya jamur diolah bersama ayam cincang, sehingga jamur memiliki rasa manis layaknya seperti ayam. Topping yang satu ini sangat terkenal lho sahabat Duma, ceker namanya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Cara membuat Toping mie ayam ceker jamur:
- Haluskan bumbu bumbu, potong2 ayam kecil2 dan bersihkan ceker nya (kl bisa direbus dulu krna ceker agak bau gimana gitu biar empuk jg) dan jamur nya
- Tumis bumbu halus hinga harum, daun salam lengkuas jahe dan sereh masukan ayam yg udh di iris sama cekernya jamurnya hinnga berubah warna ayamnya agak putih2 gtu
- Kasih air secukup nya sesuai selera mao banjir jg gpp haha, lalu masukan kecap gula merah saus tiram dan minyak wijen kaldu, lalu icip icip rasa kl ada yg kurang tambain aja
- Wew wew taraaaa bisa dicoba hehehe ntepp suami sukaaa dan keluarga pun geragotin cekernya sambil ngumpul hihihi
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Mi ayam Jawa identik dengan toping yang menggugah selera. Mulai dari ceker, jamur, hingga pangsit. Demikian resep mie ayam jamur tiram yang paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah. Resep serrta cara pembuatan yang tidak terlalu rumit, tentunya memudahkan anda untuk membuat mie ayam ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Toping mie ayam ceker jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
