Sedang mencari ide resep mie goreng seafood ala resto chinese food yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng seafood ala resto chinese food yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng seafood ala resto chinese food, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng seafood ala resto chinese food yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food enak lainnya. Resep Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food. Hampir semua orang doyan bakmi goreng Resto Chinese Food, apalagi klo yg rasanya vintage.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng seafood ala resto chinese food yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food:
- Ambil 2 porsi mie basah (rebus kira2 3/4 matang)
- Gunakan Isian:
- Gunakan 100 gr dada ayam (potong dadu)
- Sediakan 5 bakso ikan (iris tipis)
- Sediakan 5 bakso sapi (iris tipis)
- Siapkan 5-10 ekor udang kupas
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 100 gr daging sapi has dalam/sukiyaki (iris tipis)
- Ambil Sayuran:
- Gunakan Caisim (potong2)
- Siapkan Kol (me: skip krn gada)
- Gunakan Tauge (me: skip krn gada)
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5-8 siung bawang putih
- Siapkan 3-5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 1-2 sdm saos raja rasa
- Siapkan 1-2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm saos tiram (me: Lee Kum Kee)
- Siapkan 2 sdm kecap ikan (me: Cap Ikan Merah)
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis (me: Bango)
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap Rasa Ayam (opsional)
Add blended ingredients, cook till fragrant. Mie goreng ala hongkong ini suka kita temui di restaurant chinese food atau dimsum. Mie ini biasanya menggunakan mie telur keriting hongkong yang tipis dan ciri khas isinya sudah pasti menggunakan kucai/daun bawang dan tauge. Kalian bebas menambahkan isian apapun ya,seperti bakso ikan,udang, dan.
Cara membuat Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food:
- Rebus mie hingga 3/4 matang. Kenapa aku sebut 3/4? Karena gambarannya lebih matang dr setengah matang, klo setengah matang masih agak keras dikit. Matangnya ditambahin dikit dari setengah matang jadii yaaa kira2 3/4 deh hehe.
- Setelah kematangan pas, angkat & taruh di saringan lalu siram dengan minyak ayam (boleh minyak sayur jika tdk ada), minyak wijen dan kecap manis. Dikit2 aduk rata, tambahkan lagi jika kurang. Minyak supaya nanti dimasak nggak lengket, trus dikecapin sebagian karena kalo dikecapin pas dimasak kadang suka kurang rata. Tapi jangan kebanyakan minyak nanti tenggorokan gatal, secukupnya aja ya.
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan daging ayam, daging sapi, udang. Aduk2 hingga berubah warna, masukkan bakso2an. Kalau pakai kol, bisa dimasukkan setelah ini, tapi kalau caisim & tauge kan cepat matang jadi dimasukkan nanti terakhir.
- Setelah daging & bakso matang, pinggirkan sedikit lalu masukkan telur lalu acak2. Aduk2 hingga rata dan telur matang lalu masukkan mie.
- Setelah mie masuk, aduk2 rata dgn topping, beri bumbu saus. Kalau aku kurang asin yg aku tambah kecap ikan dan garamnya. Sesuaiin selera aja ya. Bisa tambahkan kecap manis kalau di olesan kecap pertama masih kurang. Cicipi sampai rasa pas, masukkan caisim & tauge. Aduk lagi hingga caisim & tauge layu, angkat. Tata di piring.
- Kalau aku suka disajikan tentunya dimatchingin dgn acar, kerupuk udang, cabai kecap asin. (Foto lagi gak pake kerupuk krn lagi flu, acar bawangnya ada di sendok tuh hehe).
Cara Membuat Mie Goreng China yang Lezat - Untuk resep masakanan yang akan kami sajikan kali ini merupakan resep masakan Cina yaitu mie goreng Cina. Mie goreng merupakan salah satu makanan favorit bagi semua orang, terutama dalam lingkungan keluarga. Cara membuat mi goreng Cina, hampir sama dengan proses cara pembuatan mie goreng yang biasa kita makan. Cara Membuat Chinese Food Mie Goreng yang Spesial. Bahkan di rumah kita bisa membuatnya sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng seafood ala resto chinese food yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
