Sedang mencari ide resep mie aceh daging udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh daging udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mi aceh biasanya terbuat dari mi kuning tebal dengan berbagai topping, seperti udang, kepiting, daging sapi, atau daging kambing. Bumbunya terdiri dari berbagai macam rempah sehingga sangat khas di lidah. Mi aceh biasanya dimasak dalam tiga jenis masakan yang berbeda, yakni goreng, tumis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh daging udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh daging udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie aceh daging udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh Daging Udang menggunakan 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Aceh Daging Udang:
- Sediakan 1/4 mie lidi
- Gunakan 200 gr udang buang kepala dan kulit tinggal ekor
- Siapkan Kaldu udang
- Sediakan Daging sapi (presto dulu yes biar ga alot lalu iris tipis)
- Siapkan 3 kol dirajang alus
- Ambil secukupnya Tauge
- Sediakan Haluskan
- Sediakan 5 Bawang merah
- Siapkan 3 Bawang putih
- Siapkan 7 Cabe rawit
- Sediakan 8 Cabe merah keriting
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1/2 adas manis
- Ambil 1/2 kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan Tambahan
- Gunakan 2 sdm bubuk kari
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
- Gunakan sedikit Gula
- Siapkan Kaldu sapi
- Ambil 1/4 sdt lada
- Gunakan 1/2 tomat
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil 2 batang daun kari
Mie aceh di buat dari paduan mi Masukkan daging, aduk dan masak hingga daging berubah warna. Lalu tambahkan udang dan tomat, aduk rata. Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi? Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau Masukkan daging sapi dan daging kambing, lalu udang, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh Daging Udang:
- Rebus mie lidi, tiriskan
- Tumis bumbu halus, tambahkan bubuk kari, garam, penyedap, sedikit gula, kaldu, merica/lada, daun jeruk dan tambah air kaldu udang hingga mendidih.
- Tambah kecap asin dan manis, masukkan udang, sapi, tauge dan kol. Tambahkan irisan tomat dan daun bawang. Jika kurang kental bisa ditambahkan maizena. Masukkan mie, aduk dan sajikan dengan acar bawang dan emping.
Tunggu hingga warna daging dan udang berubah. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut disajikan dalam Selain itu, jika berkunjung ke Mie Razali, Pengunjung juga bisa memesan mie dengan berbagai macam isian seperti daging, udang, dan seafood lainnya. Mie Aceh biasanya disajikan dengan daging sapi, kepiting, ataupun udang. Mie Aceh juga lebih banyak menggunakan bumbu dan cabai sehingga rasanya sangat lezat dan pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh daging udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
