Sedang mencari ide resep 45. mie ayam abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 45. mie ayam abang-abang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada beli terus terusa mendingan bikin aja. Seperti biasa resep ditulis dalam bahasa bahasa inggris ya. Original recipe xander's kitchen Ingredients: For chicken topping.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 45. mie ayam abang-abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 45. mie ayam abang-abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 45. mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 45. Mie Ayam Abang-abang memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 45. Mie Ayam Abang-abang:
- Sediakan Bahan:
- Gunakan 1/4 kg dada ayam, pisahkan kulitnya
- Siapkan 1 bungkus mie kering, rebus
- Siapkan 1 ikat sawi, rebus
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis bagi 3
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Gula, garam, kecap manis, kecap asin, saos sambal, saos tomat
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan Seujung jari lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan minyak ayam:
- Sediakan Kulit ayam
- Gunakan 1 sdm minyak
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang
- Siapkan Bahan sambal:
- Ambil 5 buah cabai rawit merah, rebus, haluskan
Akhir - akhir ini lagi suka banget makan mie ayam. Dari pada beli terus terusa mendingan bikin aja. Ternyata bahan bahannya mudah di dapat dan murah. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam.
Langkah-langkah membuat 45. Mie Ayam Abang-abang:
- Buat minyak ayam: siapkan teflon, masukkan kulit ayam, tunggu sampai keluar minyaknya (keluarnya sedikit), tambahkan minyak, masak sampai kulit kering lalu masukkan bawang, masak sebentar saja sampai bawang layu, sisihkan
- Buat kaldu: siapkan panci isi dengan kira2 3 gelas air, masukkan ayam kemudian rebus sampai berkaldu. Jangan lupa buang buih2 nya. Tiriskan ayamnya (untuk jadi topping), kemudian masukkan garam dan lada secukupnya serta 1 bagian daun bawang, masak lagi sampai mendidih, sisihkan
- Buat topping ayam: potong2 ayam yg telah direbus tadi. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap, masak sampai wangi. Masukkan ayam, tambahkan gula garam kecap manis, sedikit air kaldu, aduk rata, tes rasa. Tambahkan 1 bagian daun bawang, masak lagi sampai daun bawang layu. Sisihkan
- Penyajian: siapkan mangkok, masukkan minyak ayam dan kecap asin, aduk rata. Masukkan mie rebus, sawi, topping ayam, dan kaldu. Tambahkan daun bawang, saos2, dan sambal. Tambah acar biar makin seger
Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan. Hal ini dikarenakan ada tambahan kecap manis, supaya rasanya lebih lezat. Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan. Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 45. mie ayam abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
