Lagi mencari inspirasi resep mida/mie lada atau mie lidi dengan chili oil yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mida/mie lada atau mie lidi dengan chili oil yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie gomak ini sangat populer di medan. yuk mari kita cobain bikin sendiri supaya puas makannya. bikinnya pun sangat gampang sekali #miegoreng #mielidi. Salah satu jenis dimsum yang populer di Indonesia dan banyak digemari adalah jenis shumai atau mirip dengan siomay. Bahan² yg di butuhkan Mie lidi bisa buat sendiri atau beli jadi plastik es lilin balado #VITA_DINA_LESTARI #ide_jualan_modal_kecil #mie_Lidi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mida/mie lada atau mie lidi dengan chili oil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mida/mie lada atau mie lidi dengan chili oil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mida/mie lada atau mie lidi dengan chili oil sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mida/mie lada atau mie lidi dengan chili oil memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mida/mie lada atau mie lidi dengan chili oil:
- Siapkan Bumbu Chili Oil :
- Gunakan 250-300 gr Bubuk Cabe Kasar
- Ambil 100 gr Bubuk Cabe Halus
- Gunakan 7 bungkus Masako Ayam
- Sediakan Sejuput Gula Pasir
- Sediakan 10 siung Bawang Putih (geprek dan cincang)
- Sediakan 5 siung Bawang Merah (cincang)
- Gunakan 250-300 ml Minyak Goreng
- Sediakan Mie :
- Ambil 1 bungkus Mie Lidi Kecil
- Sediakan 1 bungkus Mie Lidi Gepeng
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
Buah lada yang siap panen, tangkainya berubah agak kuning. Sedangkan sebagian buahnya sudah ada yang berwarna kuning atau merah yang berarti telah masak. Sehingga banyak digemari oleh anak-anak yang suka jajan. Selain dengan harga yang murah, mie lidi ini juga sangat renyah dan memiliki rasa yang sangat gurih yang banyak disukai orang.
Langkah-langkah membuat Mida/mie lada atau mie lidi dengan chili oil:
- Siap kan bahan-bahan bumbu.
- Panaskan wajan dan minyak goreng. Setelah panas masukkan bawang putih dan bawang merah, aduk terus hingga berubah warna menjadi kuning keemasan. Matikan api, tp tetap aduk terus sampai warna menjadi lebih kuning kecokelatan.. Jangan terlalu cokelat pas matiin api, nanti malah gosong walaupun api sudah dimatikan..
- Setelah kuning kecokelatan, mulai masukan bubuk cabe sedikit demi sedikit sambil terus diaduk yaa.. masukkan juga masako dan gulanya.. terus aduk.. nanti teksturnya akan gak begitu kentel.. setelah beres koreksi rasa sesuai selera yaa.. masakonya masukin satu per satu terus rasain, krn selera org berbeda jadi bisa kurang atau lebih dari 7 bungkus. Setelah pas rasanya, sisihkan bumbu.
- Siapkan wajan baru untuk menggoreng mienya.. panaskan minyaknya dengan api sedang. Masukkan mienya sedikit demi sedikit. Goreng hingga kuning kecokelatan untuk memastikan mie nya matang.
- Setelah dirasa matang, angkat mie masukkan ke wadah besar kemudian langsung bumbui dengan bumbu cabe yang tadi sudah dibuat.. bumbuinya sedikit demi sedikit dan merata yaa..
- Terus lakukan hal yang sama sampai mie habis di goreng. Jadi dibumbuinya langsung setiap mie beres diangkat, jangan nunggu beres goreng mie semuanya baru dibumbui, dijamin susah meratanya.. silahkan dicoba! Bikin yg banyak sekalian biar jd stok cemilan di rumah.. bumbunya biasanya saya pakai juga buat makan indomie loh, enakkk… seperti chilli oil untuk dimsum.. :)
Mie lidi biasanya dijual oleh pedagang makanan di sekitaran sekolah. Tetapi, saat ini, mie lidi mudah ditemukan di beberapa swalayan atau supermarket. Meski demikian, Anda pun juga bisa membuat mie lidi sendiri di rumah. Merdeka.com telah merangkum cara membuat membuat mie lidi jajanan. Benarkah nasi lebih sehat dan lebih cepat bikin gemuk?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mida/mie lada atau mie lidi dengan chili oil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
