Sedang mencari ide resep bakso kuah aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso kuah aci yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah aci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso kuah aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso kuah aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Kuah Aci menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Kuah Aci:
- Sediakan Bahan Bakso Aci
- Sediakan 200 gram Tepung Terigu
- Gunakan 200 gram Tepung Tapioka
- Sediakan 1 tangkai daun bawang pre
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 400 ml Air
- Sediakan 1 sachet Royco
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan Bahan Kuah
- Siapkan 1500 ml Air
- Ambil 3 siung bawang putih iris tipis goreng, haluskan
- Siapkan 1 sachet Royco
- Sediakan 1 batang daun bawang pre
- Sediakan Secukupnya garam, gula, merica bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan 2 Tahu putih potong-potong segitiga goreng
- Sediakan 2 keping Mie burung dara rebus
- Sediakan Saos sambal, kecap, jeruk limau
Resep cara membuat bakso aci, rasanya kenyal dan unik. Apabila ditambah isian seperti suwir ayam atau daging. Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang. Lihat juga resep Baso Aci kuah pedas enak lainnya.
Cara membuat Bakso Kuah Aci:
- Bakso Aci: Campur Air, bawang putih, merica, royco, garam tepung terigu aduk rata. Selanjutnya masak dengan api kecil aduk terus sampai jadi adonan. Angkat.
- Campur adonan dengan bawang pre aduk rata, masukan tepung tapioka aduk rata dg menggunakkan sendok kayu sampai jadi adonan yang bisa di pulung,
- Didihkan air, sementara menunggu air mendidih pulung adonan bakso aci besarnya sesuai selera ya, (sisakan adonan untuk Isian tahu ya…)
- Masukkan Pulungan bakso aci ke dalam air yang sudah mendidih tunggu sampai mengapung tanda sdh matang angkat sisihkan.
- Tahu Aci : Isi tahu yg sudah digoreng dengan isian bahan bakso Aci.. Rebus hingga matang. Angkat sisihkan.
- Kuah bakso: campur semua bahan kuah bakso didihkan. Test rasa jika sdh pas angkat.
- Pelengkap: mie, saos sambal, kecap, jeruk limau
- Tata dalam mangkok mie, tahu aci, bakso Aci siram dengan kuah bakso, tambahkan saos sambal kecap dan perasan jeruk limau. Sajikan 😍😋
Ceritanya lagi pusing pengen makan yg pedas berkuah, langsung eksekusi bahan yang ada di dapur. Bakso aci yang punya cita rasa gurih dengan kuahnya yang segar membuat bakso aci cocok menjadi santapan saat cuaca dingin atau dimakan di malam hari. Untuk isian bakso aci juga sudah bisa. Bakso aci memiliki tekstur kenyal, berbeda dari bakso daging. Biasanya, bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu hangat serta topping lain yang khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Kuah Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
