Sedang mencari inspirasi resep mie goreng medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tak heran jika resto bakmi ini menjadi yang paling populer di Medan. Anda bisa memilih mie goreng atau rebus untuk menambah cita rasa. Mie Aceh tersebut berlokasi di Jl.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Medan menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Medan:
- Sediakan 2 bungkus mie telur kering, rebus, tiriskan
- Sediakan 1 ikat pokchoi
- Gunakan 100 gr fillet ayam, iris tipis
- Sediakan 1 sdm ebi, cincang halus
- Ambil 3 siung besar bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
- Siapkan Seledri, iris halus
- Siapkan 3 sdm kecap asin Lee Kum Kee Premium
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdt kaldu ayam bubuk knoor (bagi 2, stengah untuk cmpuran mie)
- Gunakan 1 sdt micin dengan merk Vet Sin (optional)
- Siapkan Sedikit air
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan 2 telur
Selain sawi hijau, juga ada. mie goreng lidi medan Dengan bentuknya yang lurus dan panjang, Mie Lidi ini sering disebut Spageti-nya orang Batak, kenapa disebut Spageti? karna mirip dengan Spageti buatan Italia. Gomak sendiri menurut bahasa Toba berarti "di genggam" atau diambil pakai tangan. Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan.
Cara menyiapkan Mie Goreng Medan:
- Siapkan bahan2.
- Tumis fillet ayam dan bawang putih. Masukkan kecap asin dan kecap manis.
- Rebus mie, tiriskan. Beri 2 sdm minyak goreng, aduk rata. Beri kaldu bubuk, aduk rata.
- Beri kaldu ayam, ebi, micin, dan air secukupnya. Masak sampai daging matang.
- Masukkan pokchoi, daun bawang, seledri, lalu mie, dan telur di pinggir wajan. Bikin orak arik telur. Lalu aduk rata, masak sampai air kering.
Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. Semua bumbu dihaluskan trus ditumis hingga kecoklatan dan harum. Tuangkan santan encer, masukkan labu siam iris, masak hingga matang. Bahan untuk Pembuatan Mie Rebus Medan. Ohh iya, selain mie, masih ada menu lain seperti nasi Goreng Level, Ceker Ayam, Ayam Pedas Marmut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
