Mie ayam pelangi homemade
Mie ayam pelangi homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam pelangi homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pelangi homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie ayam pelangi homemade Lia_aprilita (Dapoerliandra) Citra Raya Tangerang. Cuma kali ini bunga telangnya lagi kosong jadinya bikin buah naga dan sawi saja. Resep Mie Homemade/ Mie Pelangi / Mie Sehat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pelangi homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam pelangi homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam pelangi homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam pelangi homemade memakai 38 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam pelangi homemade:
  1. Ambil 1 . untuk mie
  2. Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi
  3. Ambil 1 butir telur ayam
  4. Siapkan secukupnya garam
  5. Ambil 1 sdm tepung sagu
  6. Siapkan 1 sdm minyak sayur
  7. Siapkan warna hijau
  8. Ambil 250 gr brokoli (blender bersama air sedikit, lalu ambil sarinya)
  9. Ambil warna kuning
  10. Siapkan 250 gr jagung (blender bersama air sedikit, lalu ambil sarinya)
  11. Sediakan warna oranye
  12. Sediakan 250 gr wortel (blender bersama air sedikit, lalu ambil sariny)
  13. Ambil warna merah bisa pakai buat bit atau bayam (saya tidak pakai)
  14. Siapkan 2 . untuk minyak mie
  15. Ambil secukupnya kulit dan lemak ayam
  16. Ambil 1 siung bawang putih diiris
  17. Ambil 3 . untuk ayam kecap
  18. Siapkan 500 gr daging ayam potong kotak2
  19. Siapkan 6 siung bawang merah
  20. Siapkan 4 siung bawang putih
  21. Sediakan 1 cm jahe 1 cm kunyit
  22. Gunakan 2 butir kemiri
  23. Ambil 1 sdm ketumbar
  24. Ambil merica (saya pakai merica bubuk secukupny)
  25. Sediakan secukupnya gula, garam, kecap
  26. Siapkan 1 batang serai geprek
  27. Sediakan 2 lembar daun salam
  28. Gunakan bila ingin sedikit pedas tmbahkan cabai merah n rawit
  29. Ambil secukupnya air
  30. Gunakan 4 . bahan kuah
  31. Siapkan tulang ayam
  32. Siapkan 1 batang daun bawang
  33. Sediakan 2 siung bawang putih
  34. Sediakan 2 liter air
  35. Sediakan penyedap rasa ayam royko (saya tidak pakai)
  36. Sediakan garam
  37. Ambil 5 . pelengkap
  38. Gunakan sesuai selera brokoli, wortel, jagung, sawi, kecap, saus sambal

Warna pelangi di ciptakan dengan menambahkan berbagai sayur dan buah seperti warna merah menggunkan wortel, warna ungu menggunkan ubi jalar, warna hijau mengggunakan bayam. Mie Ayam Pelangi (Non MSG) Diah Sri Rahmayani Sikumbang. Sehingga semua kalangan bisa menikmati mie ayam enak ini. Mie ayam di sini disajikan komplet dengan isian berupa mie, bakso, ayam, dan pangsit rebus.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam pelangi homemade:
  1. Membuat mie : pertama campurkan tepung, garam, telur, aduk rata. setelah itu bagi adonan menjadi 3 bagian. setiap bagian tambahkan sari brokoli, jagung, dan wortel. setelah itu uleni hingga kalis. tipiskan adonan dengan roling pan. ulangi menggilas mie hingga tipis dan halus. setelah itu beri sedikit sagu dan potong dengan pemotong mie. (bila tidak ada, bisa pakai pisau). lalu rebus mie dngan beri sedikit minyak agar tidak menempel
  2. Minyak mie : tumis irisan bawang putih bersama kulit dan lemak ayam hingga keluar minyak dan mengering.. lalu angkat
  3. Ayam kecap: haluskan bumbu, tumis bumbu, masukan sereh dan daun salam, tumis hingga harum lalu masukan ayam beri sedikit air.. masak hingga agak kering.. angkat
  4. Kue mie : rebus semua bahan hingga masak
  5. Penyajian: siapkan mangkok… masukan mie bersama minyak mie aduk rata. masukan ayam berserta sayuran dan pelengkap lainnya.. siap disantap

Tekstur mie ayamnya kecil dan kenyal, rasanya juga gurih bahkan tanpa diberi bumbu. Mie pelangi, mie warna warni dari warna alami sayuran dan buah. Jadi mie nya sehat, tanpa tambahan bahan kimia apapun. Mie nya beneran kenyal alami, enaak bgt 👍😍 jadi buat yg gak suka sayur & suka makan mie bisa bikin sendiri ni dirumah. Latar Belakang ZUMAMI , mie sayur (bayam, sawi, tomat, wortel dll), mie sehat terbuat dari bahan alami, tanpa bahan pengawet, tanpa… Cara membuat Mie Pelangi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pelangi homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!